Cola-Kip

Recept

Kip a Choc. kip afgelust en ingekkokt met cola.

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Gang:: Hoofdgerecht
Keuken:: Amerikaanse keuken
Smaak:: Hartig
Techniek:: Glaceren
Gelegenheid:: familiediner
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

Kip(bout,poot,drum), blikje cola, 2 eetlepelssuiker,2 lepels ketchup,1 lepels mosterd.peper en zout.

Hulpmiddelen

Pan en maatbeker.

Voorbereiding

Doe de cola met de suiker en een eetlepel ketchup en een eetlepel mosterd in een maatbeker een klop/roer dit door elkaar.

Bereidingswijze

Bak de kip kort bruin aan beide kanten en blus deze met de cola mix laat dit in kooken tot het gaat glaceren. kijk uit dat de suiker die in de mix zit niet gaat bakken. mocht het te snel gaan dan kan er met een beetje water of rest cola geblust worden.

Serveertips

Met koriander aardappelschijfjes. en aardappel-kaas puree.

Reacties (1)
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

13-09-2004

gabelle

Ik heb het gemaakt en gegeten en het was heerlijk, we gaan het zeker nog eens doen. Echt naar cola smaken doet het niet, het is gewoon een heerlijke zoete saus en daar zijn wij dol op.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep