Voor 4 pers.; 1 portie = 400 Kcal
1 ui; 1 sjalot; 2 teentjes knoflook; 1 el olijfolie; 200 g kalfsgehakt; 4 tomaten (+-600 g); 1 blikje tomatenpuree; wat water; tijm; laurier; rozemarijn en salie; peper (en zout); 250 g spagetti; 4 el geraspte light kaas
Hak de ui, sjalot en knoflook fijn.
Stoof aan in de olijfolie.Voeg het kalfsgehakt toe en blijf erin hakken zodat het gehakt in kleine brokjes uiteenvalt (anders krijg je een gehaktbroodje). Ontvel en ontpit de tomaten en snijd in stukken. Voeg de tomaten, de tomatenpuree en wat water bij het gehakt. Doe er het kruidenboeket bij en laat een half uurtje pruttelen tot de saus gebonden is. Breng op smaak.
Kook de spaghetti en laat even schrikken onder koud water
Serveer de pasta met warme bolognaise saus en strooi er de geraspte kaas over.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- angie52 plaatst recept in kookboek
- superfunki plaatst recept in zijn kookboek
- barberin plaatst recept in haar kookboek
- mirjam1951 plaatst recept in haar kookboek
- amonra plaatst recept in haar kookboek
- jembee plaatst recept in haar kookboek
- angelobodero plaatst recept in haar kookboek
- madelief49 plaatst recept in kookboek
- merloui plaatst recept in kookboek
- evy77 plaatst recept in haar kookboek
- milajansen1 plaatst recept in kookboek
- avdven plaatst recept in kookboek
- kruize95 plaatst recept in kookboek
- idooremaal plaatst recept in kookboek
- vifke plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Geurige groene kipcurry 4 kipfilets, elk in 5 stukken gesneden olijfolie 4 dl kokosmelk uit … Lees verder »
Anders uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 25 gr Boter , 600 gr zalmfilet ( vers en of diepvries),3 el citroensap, 8 kleine eieren ,125 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gram Witte rijst 2 stuk Komkommers 2 eetlepel Witte wijnazijn 500 gram Kipfilet - in … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 haringen 1 komkommer 1 eetlepel mosterd 125 ml zure room 150 gram roquefort of een … Lees verder »
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 g gerookte zalm 1/2 komkommer, ongeschild, in smalle reepjes 1 lente-/bosuitje, … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 g krieltjes, geschrapt of nieuwe aardappelen, geschild, in parten zout en versgemalen … Lees verder »
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1/2 rode peper 1/2 komkommer 1 limoen 4 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel … Lees verder »
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn 1 el fijne mosterd 1 el vloeibare … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 400 g gekookte, gepelde mosselen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels zonnebloemolie 2 … Lees verder »
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 aardappels (vastkokers) 1 eetl. citroensap 10 cm komkommer 2 eieren 1 blikje tonijn … Lees verder »