Recensies, recepten en voorproefjes van de leukste kookboeken van dit moment!… Lees verder »
Indisch Kip gerecht
- Indonesisch
- Geplaatst op
- Bewaar dit recept
- Volgende
- Bekeken1.316
-
Bewaard 5 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 0 +
-
Basis voor diverse smaken indische kip gerechten
Bereidingswijze
Kip aanbraden in olie en dan uit de pan halen. Uien even aanbakken in achtergebleven vet. Verse kruidenmix even mee fruiten. Kip weer toevoegen. Blikje kokosmelk en 2-3 kopjes water toevoegen (vlees moet net onderstaan. Knoflook, spaanse peper of sambal, ketjap en goelah djawa of suiker toevoegen. 30 - 60 min (afhankelijk van gebruikte kip) op laag pitje laten garen. Eventueel zout en peper toevoegen naar smaak.
Serveertips
Rijst, atjar, ananas, seroendeng, indische salades etc. of als onderdeel van een rijsttafel
Bron
Familie en verpakking kruidenmix
- Bewaar dit recept
- Volgende
Leuk recept? Deel het
Reacties (1)
-
marianneoud 17-12-2004
neem je recept mee mar
Gefeliciteerd
Jouw recept Indisch Kip gerecht staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
Bonenrecepten- van HAK
-
De lekkerste recepten- uit echte BK pannen.
-
Aziatische streetfood- met Pure Asia
-
Heerlijke palingrecepten- van de Palingexpert
-
Koken met vis als vlees- recepten van Queens