- 1 pak Marokkaanse couscous (250 g)
- 1 ui, gesnipperd
- 1 rode paprika, in repen
- 1 eetlepel olijfolie
- 400 g lamsshoarma
- 2 zakken gesneden spitskool (a 200 g)
- wok
In pan 425 ml water aan de kook brengen. Van vuur af couscous erdoor roeren en met deksel op pan 5 min. laten wellen. In wok ui en paprika in olie 3 min. roerbakken. Shoarmavlees toevoegen en op hoog vuur in 4 min. al omscheppend bruinbakken. Spitskool toevoegen en nog 4 min. roerbakken. Couscous losroeren en op twee borden scheppen. Shoarmavlees met spitskool erover verdelen.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
vanavond dit gegeten was verrassend lekker, voor de eerste keer cous cous gegeten, we vonden het allen een avontuur. Komt zeker in de herhaling. We hadden kipshoarma gebruikt. groet en bedankt voor het recept. misspiggie.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




