Spaanse rijst

  • Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 6 personen

3 eetl. extra viergin olijfolie100 gr. beenham, fijngehakt1 grote ui, fijngehakt
1 rode paprika in 1 cm. grote blokjes1 groene paprika, in 1 cm. grote blokjes1 kg.
langkorrel rijst1 1/2 l. kippenbouillonversgemalen zwarte peperwater


Dit recept heb ik op een Australische site gevonden. Ik weet dus niet of het 'echt' Spaans is, maar het is wel lekker!!!

Voorbereiding

Verhit de olie in een grote pan, doe er de ui in en bak die goudbruin.Doe er de ham bij,
roer en laat het even sudderen.Meng er de beide paprika's door en laat ze in een paar minuten zacht worden.

Bereidingswijze

Doe de rijst bij het mengsel, roer het goed door elkaar.Schenk er de kippenbouillon bij
en een scheut water.Kruid met peper en roer nogmaals door.Sluit de pan met het deksel
en laat het op laag vuur, circa 30 minuten, zachtjes haar pruttelen - of - doe de rijst in
een ovenschaal en zet het in een voorverwarmde oven van 180 graden.Oventijd ook circa 30
minuten.

Serveertips

Lekker bij de Spaanse stoofschotel.Geef er een frisse salade bij.Eet smakelijk !

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van reve51

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Zet met gemak de lekkerste salades op tafel!

van 39,99
Alleen vandaag 30,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies