Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Witlofschotel met kipfilet

Witlofschotel met kipfilet

Door: witloofschotels

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 09-01-2004

Ingrediënten 2 personen


Vloeibare margarine
200 g kipfilet
1 sjalotje
1 teentje knoflook
2 el zonnebloemolie
2 tl kerriepoeder
1 el ketjap manis
400 g witlof
100 ml Blue Band Finesse voor Verrijken of light room
50 g geraspte 20+ kaas
zout en peper
300 g gare aardappelpuree



Voor 2 personen; Voedingswaarde per portie: 580 Kcal.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200?C.Vet een Ovenschaal in met de vloeibare margarine.

Bereidingswijze


Maak de witlof schoon en snijd het in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes en snijd het sjalotje en de knoflook fijn.
Verhit de olie in een pan en bak de kipfilet goudbruin. Voeg het sjalotje, de knoflook, 1 tl kerriepoeder en zout en peper naar smaak toe en bak dit even mee.
Verdeel de witlof over de bodem van de ovenschaal en schep het kipmengsel erop.
Klop de Blue Band Finesse voor Verrijken los in een kom met de ketjap en 1 tl kerriepoeder. Strijk dit mengsel over de witlofschotel en strooi de geraspte kaas erover.
Plaats de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en laat de schotel in ca. 20 minuten goudbruin worden.

Serveertip

Serveer er de aardappelpuree bij.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van witloofschotels
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top