Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Witlofschotel met kipfilet

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

Vloeibare margarine
200 g kipfilet
1 sjalotje
1 teentje knoflook
2 el zonnebloemolie
2 tl kerriepoeder
1 el ketjap manis
400 g witlof
100 ml Blue Band Finesse voor Verrijken of light room
50 g geraspte 20+ kaas
zout en peper
300 g gare aardappelpuree



Voor 2 personen; Voedingswaarde per portie: 580 Kcal.

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200?C.Vet een Ovenschaal in met de vloeibare margarine.

Bereidingswijze


Maak de witlof schoon en snijd het in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes en snijd het sjalotje en de knoflook fijn.
Verhit de olie in een pan en bak de kipfilet goudbruin. Voeg het sjalotje, de knoflook, 1 tl kerriepoeder en zout en peper naar smaak toe en bak dit even mee.
Verdeel de witlof over de bodem van de ovenschaal en schep het kipmengsel erop.
Klop de Blue Band Finesse voor Verrijken los in een kom met de ketjap en 1 tl kerriepoeder. Strijk dit mengsel over de witlofschotel en strooi de geraspte kaas erover.
Plaats de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en laat de schotel in ca. 20 minuten goudbruin worden.

Serveertips

Serveer er de aardappelpuree bij.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van witloofschotels
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top