Recept
Tompouce van wentelteefjes en met vanille-i
heeft dit recept op 21 december 2003 toegevoegd. Dit recept is 4.301 keer bekeken, 155 x bewaard
Verstuur ditLekker met de kerst
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Nagerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- N.v.t.
- Gelegenheid:
- kerst
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 10 personen
20 sneetjes broden, wit
250 ml. melk
4 stuks eieren
250 gr. suiker
1 el. kaneel
10 bollen vanille-ijs
500 ml. slagroom
100 gr. boter
Bereidingswijze
1. Laat 150 gram suiker in een steelpan karamelliseren en blus af met de slagroom(pas op kan overkoken). Plaats de pan terug op laag vuur en laat de suiker oplossen. Bind het mengsel met een eetlepel curstard. 2. Doe de melk en de eieren in een kom en klop alles goed door elkaar. 3. Verhit boter in een koekenpan, wentel 2 sneetjes brood door het melkmengsel en bak de sneetjes in de boter bruin. Bak zo alle sneetjes brood en leg ze op een snijplank. 4. Bestrooi de plakjes met een mengsel van kaneel en suiker. Steek met een steker ronde plakjes uit. 5. Maak van de plakjes en een bol ijs een ?tom pouce?, plaats op een bord en schep de saus rondom.
Serveertips
Bron: Pim Haaksman
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
