Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Cake
  5. Pepernoten Cake

Pepernoten Cake

Door: tigergirl

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-11-2003

Ingrediënten


* 210 gr boter (het liefst vloeibare Blueband)
* 200 gr suiker
* 4 eieren
* 200 gr cakemeel naar keuze (ik gebruik zelf boerencake)
* speculaas/koekkruiden naar keuze
* pepernoten naar eigen smaak


















Verder heb je nodig


Cake vorm


Heerlijk en leuk voor Sinterklaas avond...
Dit is mijn eigen fabrikaat....en erg lekker.... De kids zijn er gek op...

Ontdek meer:

Voorbereiding

De oven voorverwarmen op 150 graden en je bakvorm in vetten en eventueel bestrooien met bloem....

Bereidingswijze

Klop het suiker en de boter goed zodat het wit ziet...ik werk zelf met vloeibare boter van Blueband dat werk goed en mengt beter...
Daarna een voor een de eieren er bij mixen.... Goed mixen....met de Mixer op volle vermogen....En dan de bloem en de speculaas/koekkruiden met een lepel of spatel voorzichtig er doorheen mengen niet te lang roeren...en dan de pepernoten er door mengen....ook niet te lang....In de ingevette cakeblik en dan in de oven....ongeveer 60 a 70 minuten....ligt aan je oven....
En dan lekker smullen....mjammie....mjammie....

Serveertip

Je kan de cake leuk insmeren met slagroom en beplakken met pepernoten maar zo is hij ook erg lekker.... Als je er een plakje vanaf snijd dan zie je de pepernoten zitten en ze zijn lekker zacht....
Smulse ervan.....



Deel dit recept

Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tigergirl
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top