Appelcrumble

  • Internationaal Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

150gr bloem,80gr suiker, snufje zout, 50gr blanke hazelnoten,75gr boter, 750gr zachtzure appels,3/4 theelepel kaneel, 40gr rozijnen, 1 vanille stokje, 1dl.slagroom, 300ml vanillevla.

HULPMIDDELEN

4 hoge (hitte bestendige) schaaltjes, Vershoud folie.


Lekker eenvoudig nagerecht.

Voorbereiding

Zeef de bloem en meng het met de suiker en ietsje zout.
Hak de hazelnoten en schep ze erdoor.
Vet de schaaltjes in.
Verwarm de oven voor op 220 graden (hete lucht 200).
Schil de appels en verwijder de klokhuizen en snij in halve partjes.
Meng de appel met 40gr suiker en kaneel en rozijnen en verdeel over de schaaltjes.

Bereidingswijze

Laat de boter smelten en schenk deze in een dun straaltje over het bloem mengsel.Kneed het mengsel kruimelig en zet afgedekt met de folie 10 min. in de koelkast.
Verdeel het deeg over de appel. Laat de appelcrumble midden in de oven in ca. 25 min. gaar worden
Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap het merg boven de slagroom uit en breng aan de kook. Haal de pan van het vuur zeef de room en laat afkoelen.
Roer de room door de vla en serveer het bij de warme appelcrumble.

Serveertips

Ook lekker met Kaneelijs en een klein scheutje bruine rum.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kaatmossel47


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Suikervrij in 30 dagen met een handig stappenplan!

van 19,99
Alleen vandaag 15
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Smulweb heeft een nieuwe recept invoerpagina. Makkelijker, duidelijker én mooier! Wat is jouw lievelingsrecept dat je met de wereld wil delen? Hier kun je `m plaatsen.… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies