Recept

Overheerlijke klassieke kaasfondue Gebruikers opties

ingrid100 heeft dit recept op 25 november 2003 toegevoegd. Dit recept is 9.907 keer bekeken, 51 x bewaard

Een overheerlijke, pittige kaasfondue met Gruyere, Emmentaler en Appenzeller.

Bereidingstijd:
0-10 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Zwitserse keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

Voor grote eters.
300 gram Gruyere, 200 gram Emmentaler en 50 gram Appenzeller. Allemaal geraspt.
Half teentje knoflook en een scheut droge witte wijn.
Brood naar keuze en evt. verschillende soorten groenten (rode uit, paprika, kleine maiskolfjes, champignons).

Hulpmiddelen

Fonduepan.

Voorbereiding

Smeer de fonduepan in met het knoflookteentje.

Bereidingswijze

Laat de wijn in de fonduepan warm worden, tegen het koken aan.
Doe alle kaas erbij en roer steeds met de klok mee totdat alle kaas gesmolten.
Is de kaasfondue te dun, laat deze dan nog even inkoken. Is de kaasfondue te dik, doe er een klein beetje witte wijn bij.

Serveertips

Ik vind het heerlijk met alleen maar brood. Maar veel mensen eten het ook met verschillende soorten groenten.

Foto's

0.0 5 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

12-10-2011
zegt

Een bereidingstijd van 0-10 minuten, dit recept mag wel eens herzien worden, gezien de vorige berichten!


05-10-2011
zegt

Sorry hoor, er ontbreekt echt iets essentieëls: eetlepel maizena, in scheutje Kirsch opgelost. Ook versgemalen zwarte peper.Pas dan wordt de fondue een homogene substantie en smakelijker bovendien.


04-10-2011
zegt

geen probleem met het maken van de fondue. was heerlijk


- josinewilms plaatst recept in haar kookboek

- jage02 plaatst recept in haar kookboek

- jeanetdupont plaatst recept in haar kookboek

- damimo plaatst recept in zijn kookboek

- anet1 plaatst recept in haar kookboek

04-05-2009
zegt

bij ons loste het niet goed op en hebben alles weggegooid, jammer hoor. misschien moet de bereidingswijze herzien worden.


- susan56 plaatst recept in haar kookboek

- scooter1 plaatst recept in haar kookboek

- nandi1 plaatst recept in zijn kookboek

- debby1234 plaatst recept in haar kookboek

- wolte002 plaatst recept in zijn kookboek

- soylin plaatst recept in haar kookboek

- zov plaatst recept in haar kookboek

- frankpeters1 plaatst recept in kookboek

- ms999 plaatst recept in zijn kookboek

- jboonk plaatst recept in zijn kookboek

- whammy plaatst recept in zijn kookboek

- arleo plaatst recept in zijn kookboek

- vieke plaatst recept in haar kookboek

- charlie7 plaatst recept in haar kookboek

- anne_kirsten plaatst recept in haar kookboek

- erica8 plaatst recept in haar kookboek

- sir_woezel plaatst recept in kookboek

- nicotineke plaatst recept in haar kookboek

- hoepla plaatst recept in haar kookboek

- limmy plaatst recept in kookboek

- wmk187 plaatst recept in kookboek

- plaatst recept in kookboek

- tigerlady plaatst recept in kookboek

- ingrid100 plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "komkommer planco"

Geurige groene kipcurry Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Geurige groene kipcurry

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Geurige groene kipcurry 4 kipfilets, elk in 5 stukken gesneden olijfolie 4 dl kokosmelk uit … Lees verder »

Russische zalmsalade Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Russische zalmsalade

Anders uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 25 gr Boter , 600 gr zalmfilet ( vers en of diepvries),3 el citroensap, 8 kleine eieren ,125 … Lees verder »

Hete kip met komkommersalade Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Hete kip met komkommersalade

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gram Witte rijst 2 stuk Komkommers 2 eetlepel Witte wijnazijn 500 gram Kipfilet - in … Lees verder »

Haring-komkommerhapjes Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Haring-komkommerhapjes

Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 haringen 1 komkommer 1 eetlepel mosterd 125 ml zure room 150 gram roquefort of een … Lees verder »

Zalm met bosui, komkommer en gemberdressing   Gebruikers opties

Zalm met bosui, komkommer en gemberdressing

Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 g gerookte zalm 1/2 komkommer, ongeschild, in smalle reepjes 1 lente-/bosuitje, … Lees verder »

Aardappelsalade met ham en komkommer   Gebruikers opties

Aardappelsalade met ham en komkommer

Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 g krieltjes, geschrapt of nieuwe aardappelen, geschild, in parten zout en versgemalen … Lees verder »

Pittige komkommersalade   Gebruikers opties

Pittige komkommersalade

Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1/2 rode peper 1/2 komkommer 1 limoen 4 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel … Lees verder »

Komkommer met mosterddressing   Gebruikers opties

Komkommer met mosterddressing

Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn 1 el fijne mosterd 1 el vloeibare … Lees verder »

Gebakken mosselen met lente-uitjes op komkommersalade   Gebruikers opties

Gebakken mosselen met lente-uitjes op komkommersalade

Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 400 g gekookte, gepelde mosselen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels zonnebloemolie 2 … Lees verder »

Komkommer-aardappelsalade met zeebanket   Gebruikers opties

Komkommer-aardappelsalade met zeebanket

Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 aardappels (vastkokers) 1 eetl. citroensap 10 cm komkommer 2 eieren 1 blikje tonijn … Lees verder »

Meer "komkommer planco" »
Populairste komkommer planco recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
Komkommerrolletjes met ham

Komkommerrolletjes met ham

4 personen, Bijgerecht

 
 
sluit