Een overheerlijke, pittige kaasfondue met Gruyere, Emmentaler en Appenzeller.
Voor grote eters.
300 gram Gruyere, 200 gram Emmentaler en 50 gram Appenzeller. Allemaal geraspt.
Half teentje knoflook en een scheut droge witte wijn.
Brood naar keuze en evt. verschillende soorten groenten (rode uit, paprika, kleine maiskolfjes, champignons).
Fonduepan.
Smeer de fonduepan in met het knoflookteentje.
Laat de wijn in de fonduepan warm worden, tegen het koken aan.
Doe alle kaas erbij en roer steeds met de klok mee totdat alle kaas gesmolten.
Is de kaasfondue te dun, laat deze dan nog even inkoken. Is de kaasfondue te dik, doe er een klein beetje witte wijn bij.
Ik vind het heerlijk met alleen maar brood. Maar veel mensen eten het ook met verschillende soorten groenten.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Een bereidingstijd van 0-10 minuten, dit recept mag wel eens herzien worden, gezien de vorige berichten!
Sorry hoor, er ontbreekt echt iets essentieëls: eetlepel maizena, in scheutje Kirsch opgelost. Ook versgemalen zwarte peper.Pas dan wordt de fondue een homogene substantie en smakelijker bovendien.
- josinewilms plaatst recept in haar kookboek
- jage02 plaatst recept in haar kookboek
- jeanetdupont plaatst recept in haar kookboek
- damimo plaatst recept in zijn kookboek
- anet1 plaatst recept in haar kookboek
bij ons loste het niet goed op en hebben alles weggegooid, jammer hoor. misschien moet de bereidingswijze herzien worden.
- susan56 plaatst recept in haar kookboek
- scooter1 plaatst recept in haar kookboek
- nandi1 plaatst recept in zijn kookboek
- debby1234 plaatst recept in haar kookboek
- wolte002 plaatst recept in zijn kookboek
- soylin plaatst recept in haar kookboek
- zov plaatst recept in haar kookboek
- frankpeters1 plaatst recept in kookboek
- ms999 plaatst recept in zijn kookboek
- jboonk plaatst recept in zijn kookboek
- whammy plaatst recept in zijn kookboek
- arleo plaatst recept in zijn kookboek
- vieke plaatst recept in haar kookboek
- charlie7 plaatst recept in haar kookboek
- anne_kirsten plaatst recept in haar kookboek
- erica8 plaatst recept in haar kookboek
- sir_woezel plaatst recept in kookboek
- nicotineke plaatst recept in haar kookboek
- hoepla plaatst recept in haar kookboek
- limmy plaatst recept in kookboek
- wmk187 plaatst recept in kookboek
- tigerlady plaatst recept in kookboek
- ingrid100 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Geurige groene kipcurry 4 kipfilets, elk in 5 stukken gesneden olijfolie 4 dl kokosmelk uit … Lees verder »
Anders uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 25 gr Boter , 600 gr zalmfilet ( vers en of diepvries),3 el citroensap, 8 kleine eieren ,125 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gram Witte rijst 2 stuk Komkommers 2 eetlepel Witte wijnazijn 500 gram Kipfilet - in … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 haringen 1 komkommer 1 eetlepel mosterd 125 ml zure room 150 gram roquefort of een … Lees verder »
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 g gerookte zalm 1/2 komkommer, ongeschild, in smalle reepjes 1 lente-/bosuitje, … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 g krieltjes, geschrapt of nieuwe aardappelen, geschild, in parten zout en versgemalen … Lees verder »
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1/2 rode peper 1/2 komkommer 1 limoen 4 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel … Lees verder »
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn 1 el fijne mosterd 1 el vloeibare … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 400 g gekookte, gepelde mosselen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels zonnebloemolie 2 … Lees verder »
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 aardappels (vastkokers) 1 eetl. citroensap 10 cm komkommer 2 eieren 1 blikje tonijn … Lees verder »