Bereidingswijze

Smelt de boter in een pan en roer de sinaasappelrasp, het sinaasappelsap en de kaneel door de gesmolten boter. Voeg de gehalveerde bananen toe en bak deze op laag vuur tot ze zacht, maar niet bruin zijn.



Doe de likeur in een pollepel en steek hem aan. Schenk de brandende likeur over de bananen en serveer het gerecht al brandend.

Serveertips

Geef hierbij eventueel wat half stijfgeslagen slagroom.