Recept
Carbonado Maxima
heeft dit recept op 6 november 2003 toegevoegd. Dit recept is 2.856 keer bekeken, 6 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
Dit is een van de nationale Argentijnse gerechten. Gestoofd rundvlees met aardappelen en fruit van het seizoen.
- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Argentijnse keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- Stoven
- Gelegenheid:
- Moederdag
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
Twee uien, blik ontvelde tomaten, garlic, 6 ons stoofvlees(vraag de slager naar het meest geschikte vlees), aardappelen, vers fruit, bouillon, een handvol rozijnen en zout en peper.
Bereidingswijze
Fruit de grof gesneden ui in wat olie en doe er de gepeperde tomaat bij. Voeg het vlees toe en laat dit ook kleuren. Peper en zout en doe er wat boullon bij. Laat ongeveer een uur sudderen met het deksel op de pan. Voeg dan wat aardappel in stukken gesneden toe. Wacht nog even en doe er dan vers fruit bij in behoorlijke stukken gesneden. Bijv. appels, pruimen, peren of wat u wilt. Doe het deksel weer op de pan tot alles gaar is. tenslotte vlak voor het opdoen een handvol rozijnen toevoegen. Je weet niet wat je eet.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
