Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

hummus

  • Mediterraan
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 6 personen

* 1 blik kikkererwten (400 gram) afgespoeld.
* 1-3 teentjes knoflook,gepeld.
* 3-4 el citroensap.
* 1/2 tl paprikapoeder.
* 3 el sesampasta (tahini)
* 2 el olijfolie, extra vierge.
* peper & zout.
* 1 takje peterselie.



Grieks/libanese dip van kikkererwten en sesam pasta.

Bereidingswijze

Pureer voor de hummus de erwten met de knoflook,het citroensap.het paprikapoeder.de sesampasta en 1 el olijfolie in de Keukenmachine tot een egaak mengsel.
voeg eventueel nog een scheutje water toe en breng op smaak met peper & zout.
doe de puree in een schaaltje,besprenkel ze met de rest van de olijfolie en garneer met peterselie.



Leuk recept? Deel het
Reacties (4)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bellaxxx
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top