Recept

zuurkool met banaan ovenschotel

helenben heeft dit recept op 14 oktober 2003 toegevoegd. Dit recept is 2.313 keer bekeken, 14 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

"Ik lust geen zuurkool′, waar heb ik dat eerder gehoord? Dit lust iedereen!

Bereidingstijd:: 30-60 minuten
Gang:: Hoofdgerecht
Keuken:: Nederlandse keuken
Smaak:: Zacht en romig
Techniek:: Bakken in oven
Soort gerecht:: Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 kg aardappelen geschild

pakje zuurkool

4 of 5 rijpe bananen

500 g gehakt

2 dl melk

boter

zout en peper naar smaak

paneermeel

Hulpmiddelen

Stamper, diepe ovenschaal, garde

Voorbereiding

Kook de aardappelen en maak met behulp van de gekookte melk en boter een smeuige puree van.Om extra luchtige puree te maken, klop er met de garde in.

Bereidingswijze

doe 1/3 van het gehakt op de bodem van de ovenschaal.
verdeel daarop 1/3 van de zuurkool.

snijd 1/3 van de bananen in partjes en verdeel over de zuurkool.
1/3 van de puree verdelen over de bananen.

in het geheel 3 keer herhalen, gehakt, zuurkool, bananen en de puree.

als laatste laag, de puree mooi uitstrijken en met een vork ′ribbelen′, daarover wat klontjes boter verdelen en wat paneermeel strooien.

plaats het gerecht in de voorverwarmde oven op 200 C, gedurende 30 minuten

Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- bluedread plaatst recept in zijn kookboek

- cwerkman plaatst recept in zijn kookboek

- matjang plaatst recept in haar kookboek

- jokewvg plaatst recept in haar kookboek

31-10-2003

orphan

Wil je je lettercode afsluiten op je recept?Bij mensen die dit recept favoriet zetten staat de halve pagina in dat lettertype.Je moet altijd als je een code gebruikt de code openen en sluiten anders krijg je dit soort problemen,als het niet lukt roep je maar

- julia1810 plaatst recept in kookboek

- hugnyt plaatst recept in kookboek

- annelize plaatst recept in haar kookboek

23-10-2003

wilma_hoeve

Smaakte heerlijk! Goeie aanvulling op mijn zuurkoolgerechten-assortiment. Groetjes, Wilma

- wilma_hoeve plaatst recept in haar kookboek

- rvasmel plaatst recept in kookboek

- bea05pikegio plaatst recept in kookboek

- lindacupido plaatst recept in kookboek

17-10-2003

lindacupido