Recept
Kai Ton Mifang
heeft dit recept op 14 oktober 2003 toegevoegd. Dit recept is 5.540 keer bekeken, 2 x bewaard
Nomineer dit recept voor de Smulweb jaaragenda 2013
Ik wil dit recept nomineren! »De leukste recepten worden geplaatst in de Smulweb kookagenda die dit jaar in de winkels ligt!
Kip maaltijdsoep met tauge en mihoen
eenpansgerecht
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Chinese keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Soepen
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
1 ei, 150 gr. kipfilet, peper, 2 tl. gemberpoeder, 1 kl. prei (ca. 150gr)1 kl. winterwortel (ca. 150g)1 pakje kippesoep, 25 gr. tauge, 25 gr. mihoen, 2 el. gefruite uitjes.
Hulpmiddelen
Bereidingswijze
Ei in 8 min. hardkoken. Intussen kip in reepjes snijden. Bestrooien met peper en gemberpoeder. Van prei lelijk blad en worteltjes verwijderen. Dan in ringen snijden. In zeef wassen. Wortel schrappen en wassen. In reepjes snijden. In pan soeppoeder met 7 1/2dl water al roerende aan de kook brengen. Toevoegen: kip, prei en wortel. Met deksel op pan ca. 10 min. zachtjes laten koken. Intussen in zeef tauge wassen en laten uitlekken. Ei laten schrikken en pellen. In stukjes snijden. Mihoen aan soep toevoegen. In ca. 4 min. tegen de kook aan gaar laten worden. Toevoegen: ei, tauge en gefruite uitjes. Op smaak brengen met zout en peper.
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
