Recept

Crumble met pruimen

pwiggers heeft dit recept op 1 oktober 2003 toegevoegd. Dit recept is 6.209 keer bekeken, 32 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Er zijn nog steeds pruimen dus geniet er van. Snel te maken en...je eet je vingers er bij op!Inclusief en bakken kost het je een uurtje.Met kaneelijs en superlekker toetje.Maar ook een heerlijk warm taartje bij een kopje thee of koffie. Het recept komt uit het Duitse blad Essen und Trinken van augustus 1997. Een fantastisch blad als je van goed koken houdt.

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Gang:: Nagerecht
Keuken:: Engelse keuken
Smaak:: Zoet
Techniek:: Bakken in oven
Soort gerecht:: Nagerecht
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 6 personen

170 gram boter - 120 gram suiker - 1 eetlepel kaneel - 1 kg rode of blauwe pruimen - 250 gram bloem - 100 gram gemalen amandelen - 30 gram poedersuiker

Hulpmiddelen

Grote ovenschaal

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 200 graden. Schaal met 10 gram boter invetten en dan met 20 gram suiker en wat kaneel bestrooien. Pruimen wassen, halveren en ontpitten.

Bereidingswijze

Halve pruimen naast elkaar in de schaaol leggen. Rest boter (160 gram) laten smelten. De rest van de suiker (110 gram, de bloem en gemalen amandelen en de gesmolten boter door elkaar mengen. Als kruimels over de pruimen verdelen. In ? 30 minuten knappering bruin bakken. Poedersuiker erover en smullen maar!!!!

Serveertips

Heerlijk met een bolletje kaneelijs of walnotenijs na een lichte maaltijd. Ook lekker met een dot slagroom bij de koffie of thee.

Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

14-08-2010

jaani

Hoi Petra, heb je recept laatst gemaakt, heerlijk heerlijk heerlijk!!! Bedankt maar weer !! Grappig.....steeds als ik recepten zoek en ik vindt iets dat met lekkeer lijkt, is het recept van jou.....Groetjes,marijke

- CuliPete plaatst recept in zijn kookboek

- koffiekaatje123 plaatst recept in haar kookboek

- karin006 plaatst recept in haar kookboek

- charissavw plaatst recept in haar kookboek

- eulaersk plaatst recept in haar kookboek

- eleonoortje plaatst recept in haar kookboek

- jaani plaatst recept in haar kookboek

30-07-2009