Recept
Albondigas (tapas)
heeft dit recept op 27 september 2003 toegevoegd. Dit recept is 19.391 keer bekeken, 254 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.
Nomineer dit recept voor de Smulweb jaaragenda 2013
Ik wil dit recept nomineren! »De leukste recepten worden geplaatst in de Smulweb kookagenda die dit jaar in de winkels ligt!
Heerlijk onderdeel van Spaanse tapas; komt uit Albert Heijn eetboekenreeks Amuses
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Spaanse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Borrelhapjes
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
250 gram half om half gehakt; 2 teentjes knoflook; 1 rode peper; versgemalen peper; 1 eetlepel olijfolie;2 sneetjes witbrood, 3 eetlepels droge witte wijn; 1 sjalotje, 1 ei; zout; mespunt nootmuskaat; 2 eetlepels peterselie; 1,5 dl gezeefde tomaten.
Hulpmiddelen
Voorbereiding
Van brood korstjes afsnijden, brood op bord leggen en wijn er overheen sprenkelen; sjalotje pellen en fijnsnipperen; brood, ei, sjalot, zout, nootmuskaat en 1 eetlepel peterselie door gehakt mengen. Knoflook pellen en boven gehakt uitpersen. Peper wassen en halveren, zaadjes verwijderen, peper in reepjes snijden en door gehakt mengen. Gehakt op smaak brengen met peper. Van gehakt ± 30 kleine balletjes vormen.
Bereidingswijze
In pan olie verhitten. Gehakt in ca/ 5 minuten rondom bruin bakken. Gezeefde tomaat bij gehaktballetjes in pan schenken en gerecht afgedekt op laag vuur ca. 15 minuten verwarmen.
Serveertips
Gehaktballetjes in saus met peterselie bestrooien en warm of koud serveren als tapas (borrelhapje).
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- maikeldeboer plaatst recept in zijn kookboek
- javanhoof plaatst recept in zijn kookboek
- francijna plaatst recept in kookboek
- ronaldvanes plaatst recept in zijn kookboek
- annabella9 plaatst recept in haar kookboek
- iphone_1275665094 plaatst recept in zijn kookboek
- mandus plaatst recept in haar kookboek
- amusequeen plaatst recept in haar kookboek
- iphone_1266348348 plaatst recept in haar kookboek
- inepien51 plaatst recept in haar kookboek
- margreet1958 plaatst recept in haar kookboek
- irene71 plaatst recept in haar kookboek
- san8888 plaatst recept in haar kookboek
- awromp plaatst recept in kookboek
- marjo16 plaatst recept in haar kookboek
- sandgroper plaatst recept in haar kookboek
- michga71 plaatst recept in haar kookboek
- realcis plaatst recept in haar kookboek
- rubenbom plaatst recept in kookboek
- margarita1960 plaatst recept in haar kookboek
- hcjw plaatst recept in haar kookboek
- manonsky plaatst recept in haar kookboek
- fdoeve plaatst recept in zijn kookboek
- jacobsrjl plaatst recept in zijn kookboek
- dianatabak plaatst recept in haar kookboek
- dorisp plaatst recept in kookboek
- theaencoby plaatst recept in haar kookboek
- souvlaki plaatst recept in haar kookboek
- carlahartman plaatst recept in haar kookboek
- yvonchanlara plaatst recept in haar kookboek
- nadinop plaatst recept in haar kookboek
- pan1 plaatst recept in haar kookboek
- katja5 plaatst recept in haar kookboek
- inekevlaskamp plaatst recept in haar kookboek
- lperdaems plaatst recept in haar kookboek
- ruwe plaatst recept in zijn kookboek
- chefsmul1 plaatst recept in haar kookboek
- kobemartin plaatst recept in zijn kookboek
- nicolettesz plaatst recept in haar kookboek
- mascara33 plaatst recept in haar kookboek
- ajwbrugman plaatst recept in kookboek
Nu we langzaam naar de zomer gaan komt dit receptje goed van pas.Bedankt ... Margrit
- rmdelvoie plaatst recept in haar kookboek
- linzz plaatst recept in kookboek
Deze komt wel goed... is eigenlijk gewoon een lekkere speciale gehaktballetje voor bij de borrel. Kan me vrienden en mezelf wel gebruiken tijdens onze nachtelijke filosoferen. Groetjes Deon
- deonart plaatst recept in zijn kookboek
Hoi Jos, ik heb vorige week gehaktballetjes in tomatensaus gemaakt. Karin, mijn vrouw, had nog een beetje in haar hoofd hoe mijn wijlen schoonmoeder (een kanjer) deze maakt. Ik ga het een met het recept proberen dat jij plaatste. Ik laat je weten wat ik er van vond. Grtz. Peter.
- onceinalifetime plaatst recept in zijn kookboek
- erougoor plaatst recept in kookboek
Hallo Jos,Ik dacht dat ik dit recept al had, maar nee. Dus neem ik het van je mee. Bedankt, Petra
- pwiggers plaatst recept in haar kookboek
- lionetube plaatst recept in kookboek
- monica053 plaatst recept in haar kookboek
- margavdorst plaatst recept in haar kookboek
- angel2005 plaatst recept in haar kookboek
- vlidewij plaatst recept in haar kookboek
- miets plaatst recept in haar kookboek
- mblaauw1 plaatst recept in zijn kookboek
Erg simpel. Mijn nichtje van 2 kon er niet van afblijven. Erg goed om met andere tapas-gerechtjes te serveren. Met die lekkere mix van smken.
- professoroud plaatst recept in haar kookboek
- viwa plaatst recept in zijn kookboek
- pal63 plaatst recept in kookboek
- henrilevison plaatst recept in zijn kookboek
Recept gemaakt itjdens een etentje met vrienden. Dit was een succes. Dit recept laat zich ook gemakkelijk glutenvrij maken door het brood te vervangen met maizena en cornflakes. (smaak veranderd daardoor natuurlijk wel).
- kinzo79 waardeert het recept
- heidekabouter plaatst recept in kookboek
- marieke37 plaatst recept in haar kookboek
- correna plaatst recept in haar kookboek
- sicaro plaatst recept in zijn kookboek
- kluuns plaatst recept in kookboek
- janhenk555 plaatst recept in zijn kookboek
- manon_m plaatst recept in haar kookboek
- trika plaatst recept in haar kookboek
- kinzo79 plaatst recept in zijn kookboek
- bensebel plaatst recept in kookboek
- jokemohringer1 plaatst recept in haar kookboek
- johanchisvanhoek plaatst recept in kookboek
- webredactie plaatst recept in zijn kookboek
- nanja36 plaatst recept in kookboek
- missweird plaatst recept in haar kookboek
- tanzania01 plaatst recept in kookboek
- cedy plaatst recept in haar kookboek
- tinirei plaatst recept in kookboek
- dennisvanharreveld waardeert het recept
- dennisvanharreveld plaatst recept in zijn kookboek
- adeline_a plaatst recept in haar kookboek
- lafyathan plaatst recept in haar kookboek
- anniecox plaatst recept in haar kookboek
- djesco plaatst recept in zijn kookboek
- annemiekw1 plaatst recept in haar kookboek
Dit lijkt me lekker als ik een feestje heb. Neem ik gelijk mee. Dank je wel.Groetjes,Louise
- teddelien plaatst recept in haar kookboek
- miekie3 plaatst recept in kookboek
- elsa_h plaatst recept in haar kookboek
- sjar plaatst recept in kookboek
- cilia72 plaatst recept in kookboek
- pimentom plaatst recept in kookboek
- grenard plaatst recept in kookboek
- pinguin plaatst recept in haar kookboek
- marvic1 plaatst recept in kookboek
- mkarssen47 plaatst recept in kookboek
- pamellen plaatst recept in haar kookboek
- nel22 plaatst recept in kookboek
- ddyber plaatst recept in kookboek
- recept4me plaatst recept in kookboek
- ideal plaatst recept in haar kookboek
- absix plaatst recept in kookboek
- panman plaatst recept in zijn kookboek
- sleb plaatst recept in haar kookboek
- ceskar plaatst recept in haar kookboek
- mfix plaatst recept in haar kookboek
- yvette68 plaatst recept in kookboek
- max_r plaatst recept in zijn kookboek
- erwinvdwater plaatst recept in zijn kookboek
- kokke plaatst recept in zijn kookboek
- christiane_k plaatst recept in haar kookboek
- marjamaria plaatst recept in haar kookboek
- anne_mas plaatst recept in kookboek
- leorietveld plaatst recept in kookboek
- shiladionne plaatst recept in kookboek
- x563 plaatst recept in haar kookboek
- esther70 plaatst recept in kookboek
- beirgemees plaatst recept in kookboek
- klaardewit plaatst recept in kookboek
- professoroud plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
