Recensies, recepten en voorproefjes van de leukste kookboeken van dit moment!… Lees verder »
Sabayon
- Italiaans Nagerecht
- Geplaatst op
HULPMIDDELEN
Pan, kom, glazen
- Bewaar dit recept
- Volgende
- Bekeken78.793
-
Bewaard 48 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 7 +
-
Bereidingswijze
Doe eierdooiers in het bovenste compartiment van een bain-mariepan of in een kom bovenop een pannetje zacht kokend water. De kom mag het water niet raken.
Voeg suiker en wijn toe en roer goed.
kluts het mengsel tot de sabayon dik, licht en heet is. Het duurt minstens 10-15 min. Het water moet blijven koken.
Giet de Sabayon in 4 grote glazen en dien onmiddelijk op.
Serveertips
Je kunt het ook koud serveren, blijf dan kloppen tot het afgekoeld is. Meng er evt. frambozen, aardbeien of perziken door.
- Bewaar dit recept
- Volgende
Leuk recept? Deel het
Reacties (1)
-
jedi01985 10-11-2003
dit is een perfect recept voor een sabayon. echte klasse!!
Gefeliciteerd
Jouw recept Sabayon staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'mijn kookboek' van Telicious
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
Bonenrecepten- van HAK
-
De lekkerste recepten- uit echte BK pannen.
-
Aziatische streetfood- met Pure Asia
-
Heerlijke palingrecepten- van de Palingexpert
-
IJsrecepten- van Del Monte
-
Koken met vis als vlees- recepten van Queens