Ingrediënten voor 8 personen

250 gr. cakemeel, 200 gr. boter, 3 eieren (geklopt)200 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, 4 eetlepels melk

Bereidingswijze

Klop de eieren los en snijd de boter in blokjes. Doe de ingredienten in het bakblik van de machine en laat de machine zijn werk doen. Kijk na een minuut of 10 of al het meel in het beslag is opgenomen.

Serveertips

Lekker bij de koffie of als toetje met gele vla en vruchten. Ook leuk als kindertracktatie. Snijd dan reepjes (frietjes) van de plakken cake en verdeel ze over frietbakjes. Slagroom en aarbeiensaus erover en het lijkt net een pataje "oorlog".