Schartong Met Citroen recept | Smulweb.nl

Recept

Stuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!

Laat het ons weten!

Lekker en makkelijk voor op de Bbq......

Bereidingstijd:: 10-20 minuten
Smaak:: Anders
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: BBQ/Fondue
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten

Mooie schartongen zonder vel,2 citroenen,8 eetlepels olijfolie,grof zeezout,peper,bieslook en rozemarijn.

Bereidingswijze

Snij uit het midden van elke citroen mooie plakken en pers de rest uit. Leg 4 grote vellen aluminiumfolie op de werktafel.Besprenkel dit met een beetje olijfolie.
Kruid de vis met peper en zout en leg hem vervolgens op de aluminiumfolie.
Verdeel de plakjes citroen over de vis samen met wat bieslook, besprenkel vervolgens de vis met het citroensap en nog wat olijfolie.Bestrooi de vis met wat grof zeezout en vouw de folie zorgvuldig dicht.Laat wel voldoende ruimte rond de vis zodat de lucht kan uitzetten.
Laat de vis gedurende een 15-tal minuten rustig vergaren op de barbecue.

Serveertips

Dien op met wat frisse gemengde salade en wat gepofte aardappelen met rozemarijn.

Reacties
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep

Menu leegmaken Menu printen

Home
»
Recepten
»
Diner
»
Schartong met citroen