Recept
Tsjechische BBQ karbanatky (hamburgers)
heeft dit recept op 11 juli 2003 toegevoegd. Dit recept is 3.408 keer bekeken, 7 x bewaard
Verstuur ditJe kunt ze ook in een (grill)pan bakken, en in Tsjechie worden ze ?karbanatky? genoemd - voor het geval dat jij ze op een menukaart tegenkomt tijdens je vakantie.
- Bereidingstijd:
- 0-10 minuten
- Keuken:
- Tsjechische keuken
- Smaak:
- Neutraal
- Techniek:
- Grillen
- Soort gerecht:
- BBQ/Fondue
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
500 g rundergehakt
1 ei
3 el gebakken uitjes (b.v. Conimex), fijngewreven
3 el witte broodkruim
1-2 el tomaten ketchup
1 el franse mosterd
versgemalen peper en zout (naar smaak)
Optioneel:
1-2 teentjes knoflook, fijngeperst
1 el fijngeknipte tuinkruiden, naar keus
(b.v. oregano of majoraan, basilicum of salie)
Voorbereiding
In een kom gehakt goed vermengen met alle overige ingredienten, Tot een bol vormen, verpakken in een plastic folie, en enkele uren in de koelkast de smaken laten intrekken.
Bereidingswijze
Verdeel het gehaktmengsel in 8 porties, en maak er dunne platte schijven van. Besmeer ze van beide kanten met wat olie, en leg ze tot gebruik (afgedenkt) op platte bord(en).
Grill ze op BBQ (zet rooster op 12-15 cm afstand van de kolen af) gaar in totaal ongeveer 10-12 minuten. Laat de eerste kant even aanbakken, en keer ze daarna regelmatig om.
Serveertips
Lmh
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
klinkt goed ik neem hem mee ik was trouwens op zoek naar tjechische recepten omdat ik met de klas op vakantie ga naar tjechie en ik wel wil weten wat ik daar kan verwachten met het eten
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
