500 gram paardenbief,500 gram uien,300 gram rode paprika,bouillon,margarine,tarwebloem,thijm,paprikapoeder,tomatenpuree,laurier,kruidnagel,basilicum,sambal,bouillonpoeder
Braadpan,spatel,mes,snijplank
Snij het vlees in redelijk grote blokken 3x3 cm,snij de ui in ringen,paprika in reepjes, bak het vlees in de margarine net zolang tot het droog in de pan ligt, voeg de paprikapoeder toe( niet laten verbranden!)tomatenpuree erbij en even omzetten, dan de bloem erbij en gaar laten worden, bouillon erbij en goed roeren, dan de rest van de kruiden erbij, op smaak brengen met bouillonpoeder, ca 1,5 a 2 uur laten garen in de oven 180 graden
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- xandru waardeert het recept
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




