zalm uit de grillpan

Ingrediënten voor 1 personen

1 stuk zalmfilet vers of uit de vriezer, 2 el sojasaus, 1 el gembersiroop, 1 el uiensnippers, 1 el knoflook,1 tl sesamolie, 2 tl vijfkruidenpoeder, paar druppels tabasco, 1/2 el honing.


Je kunt er ook eens wat nam pla bij doen maar let op want dit is erg zout.

Voorbereiding

Meng alles door elkaar en marineer de vis zeker voor 2 uur.

Bereidingswijze

Verhit ′n grillpan tot hij heel heet is, wat olie er in en dan de zalm voor ca. 6 minuten grillen tot hij mooi bruin is maar nog rose van binnen.

Serveertips

Lekker met nasi of mihoen met veel groenten.
Voor de pit evt wat thaise chilisaus er apart bij serveren.