Recept

Turks brood Gebruikers opties

4
3 waarderingen
vifke heeft dit recept op 23 april 2003 toegevoegd. Dit recept is 17.083 keer bekeken, 209 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Stuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!

Laat het ons weten!

Typische brood; recept gekregen van de bakker

Bereidingstijd:
20-30 minuten
Keuken:
Turkse keuken
Smaak:
Anders
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Brood
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten

40 g gist; 1 dl lauw water; 500g tarwemeel; snuif zout; 1 eierdooier; 1/2 theelepel suiker; sesamzaad

Bereidingswijze

Los de gist op in lauw water. Vermeng tarwemeel met een flinke snuif zout, maak een kuiltje en schenk er het gistpapje in. Kneed tot een slap deegje. Dek af en laat 15 min. rijzen.
Maak er een platte koek van.
Vermeng de eierdooier met 1/2 theeleple fijne suiker en 1 theelepel olijfolie. Besrijk er het brood mee. Bestrooi met sesamzaad en bak op een ingevet bakblik, 10 a 15 min. op 200?C

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

07-10-2012

RFB
zegt

Net het deeg gemaakt, moet gewoon ca. 2,5 dl water zijn... oja en bij de gistoplossing ook een ietsjes suiker doen! allen met groeten


16-09-2012

deonart
zegt

Is meer 125-150 ml water.


16-09-2012

dengroenen
zegt

is dit turks brood??Toch zeer weinig water 1 dl op 500g bloem


15-09-2012

Karinn1
zegt

Ga het binnenkort maken. Dank voor het delen van het recept. GR Kimy


06-07-2004

gejohn
zegt

Meegenomen en bedankt. Groetjes van Gea.


29-06-2004

hilde1007
zegt

even meeneemen


- lanaseb waardeert het recept

27-04-2003

stuntje
zegt

ik ben gek op turks brood dus neem deze mee :-)groetjes maartje


26-04-2003

sanneke2
zegt

Heb alleen wel 2 dl water moeten gebruiken i.pv. 1 dl,misschien kun je het aanpassen?


26-04-2003

sanneke2
zegt

Heb het gemaakt en het was lekker.Bedankt en groetjes van Sandra


23-04-2003

deonart
zegt

Zal proberen Vifke Bedankt!Deon


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit