Turkse Komkommersalade (Cacik) recept

Recept

Bereidingstijd:: 0-10 minuten
Gang:: Bijgerecht
Keuken:: Turkse keuken
Smaak:: Anders
Techniek:: N.v.t.
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 grote komkommer

250 ml. yoghurt, uitgelekte

1 teentje knoflook

1 el. munt, verse

1 tl. peper, zwarte

Zout

Peper

Voorbereiding

In plaats van 1 eetlepel verse munt kunt u ook 1 theelepel gedroogde munt nemen.

Bereidingswijze

Schil de komkommer en snijd die in vieren en daarna in niet al te dunne schijfjes. Pers of hak de knoflook fijn.

Voeg alle ingredienten bij elkaar en vermeng ze goed.

Reacties
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep