Recept
Rundvleesstoofpotje
heeft dit recept op 9 april 2003 toegevoegd. Dit recept is 22.088 keer bekeken, 208 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
Een lekker recept met rundvlees wat doet denken aan oma?s suddervlees. Alleen nu met pittige cajunkruiden en heel veel groenten, waardoor het gerecht een verrassende eigentijdse smaak krijgt.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Slanke keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- Stoven
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
400 gram bieflapjes in reepjes gesneden
3 eetl. Cajunkruiden
250 gram champignons
2 gele paprika?s
1 ui
300 gram sperziebonen
3 eetl. Olie
150 gram meergranenrijst
4 dl vleesbouillon
Voorbereiding
De cajunkruiden door de biefreepjes scheppen. Snijdt de champignons in plakjes, was de paprika?s, haal de zaadlijsten eruit en snijdt de paprika?s in reepjes. Maak de ui schoon en snipper de uit. 300 gram sperziebonen ontpunten en de boontjes breken.
Bereidingswijze
Verhit de olie in de wok en roerbak de vleesreepjes ongeveer 3 minuten. De sperziebonen 2 minuten meebakken. Voeg de champignons, de paprika?s en de ui toe en roerbak het geheel 2 minuten. Voeg de meergranenrijst en de vleesbouillon toe en roer het geheel door. Stoof het geheel in 10 minuten op een laag pitje gaar. Breng op smaak met peper en zout.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
BethinaBikker
Een erg lekker gerecht! Wij hebben er heerlijk van gegeten. Gelukkig is er nog wat over zodat we er morgen ook nog van kunnen genieten. Ik had alleen geen Cajun kruiden in huis dus heb er zelf een teentje knoflook bij gedaan en wat paprikapoeder, tijm, oregano en wat andere braadkruiden toegevoegd. Zeker voor herhaling vatbaar
Groen82
Voor hoeveel personen is dit recept?
hyacintje
Ga ik zeker proberen, dank voor het recept.
dewagt
Echt een simpel, snel en lekker recept...
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
