Recept
Stoofpot met kippenbouten
heeft dit recept op 4 april 2003 toegevoegd. Dit recept is 2.179 keer bekeken, 4 x bewaard en staat in 1 kookgroep.Bron: Recept: ?2000 ′Lekker koken met... Kip′ ;Aantal personen 4
Voorbereidingstijd:15 minuten
Bereidingstijd: 60 minuten;- gebruik de snelkookpan voor een supersnelle stoofpot met kip.
van "vifke"
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- Snelkookpan
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
4 kippenbouten (poten met rugstuk)
zout, peper
35 g boter of bak- en braadproduct
1 eetl. zonnebloemolie
2 gehakte uien
2 eetl. zilveruitjes
1-2 teentjes kleingesneden knoflook
6 takjes verse of _ theel. gedroogde tijm
1 theel. roze peperbessen
1 groene paprika in reepjes
halve fles droge witte wijn of rose
allesbinder
fijngeknipte peterselie
Hulpmiddelen
Voorbereiding
Bestrooi de kip met zout en peper.
Was handen en plank direct daarna met heet water.
Verwarm de boter met de olie in de pan. Bak hierin de kip rondom goudbruin.
Schuif de kip wat opzij en fruit de ui in het hete vet. Voeg de
zilveruitjes, knoflook, tijm, roze peperbessen en paprika toe en bak deze
even mee.
Giet de wijn langs de rand van de pan. Plaats het deksel schuin erop.
Bereidingswijze
Stoof circa 50 minuten, afhankelijk van het gewicht van de kippenbouten.
Keer de kip regelmatig. Kook de saus even in of bind bij met allesbinder.
Bestrooi met de peterselie. Serveer de kip in een voorverwarmde schaal.
Serveertips
Tip!Lekker met: roergebakken spruitjes, appelcompote en aardappelpuree.
Variaties -vervang kippenbouten eens door kippenpoten (zonder rugstuk) en
reken dan een totale bereidingstijd van circa 40 minuten, afhankelijk van
het gewicht.
WineSteini wijnadvies bij dit recept Powered by
-
Chateau Bonnin Pichon Lussac-Saint-Emilion
Rood | Droog | 2006
1149Perfecte match
94 -
Cantine San Silvestro Barbera d'Alba Domina
Rood | Droog | 2008
899Perfecte match
92 -
Bodegas Valdemar Rioja Inspiraciàƒ³n
Rood | Droog | 2007
1299Zeer goede match
89 -
Coldridge Estate Shiraz / Cabernet Sauvignon
Rood | Droog | 2010
549Zeer goede match
86
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- fokke2 plaatst recept in zijn kookboek
- safiya_dafiya plaatst recept in kookboek
- duvelin plaatst recept in haar kookboek
- yvon44ne plaatst recept in kookboek
- llheks plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "snelkookpan"
Volkorenbrood uit de snelkookpan 
Brood, Ingrediënten: 20 gram verse gist, 490 gram volkoren tarwemeel 70 gram droge speltkorrels (suggestie) 8 gram zout 280 gram … Lees verder »
Goulash uit de snelkookpan
Hoofdgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 750 gr.runderlappen 200 gr.spekreepjes halve rode en groene paprika grote zoete ui 8 tomaten 1 grote wortel 1 stengel bleekselderij afgestreken el. paprikapoeder 3 … Lees verder »
Wilde eend (snelkookpan)
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: *2 wilde eenden *1 dl. witte wijn *1/2 dl. cognac *1 dl. bouilon *100 gr. gewelde abrikozen *1 ui *1-2 el. maizena *100 gr. boter of margarine *zout en … Lees verder »
Fazantengoulash (snelkookpan)
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1-2 fazanten 150 gr. rookspek 2-3 uien 1 teentje knoflook 1 rode paprika 2 dl. rode wijn 4 dl. water of bouillon 70 gr. tomatenpuree 30 gr. bloem 1 el. … Lees verder »
koken in de snelkookpan.
Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Zie daarvoor het recept naar keuze. Lees verder »
Fazantengoulash (snelkookpan)
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: *1-2 fazanten*150 gr. rookspek*2-3 uien*1 teentje knoflook*1 rode paprika*2 dl. rode wijn*4 dl. water of bouillon*70 gr. tomatenpuree*30 gr. bloem*1 el. … Lees verder »
Wilde eend (snelkookpan)
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: *2 wilde eenden*1 dl. witte wijn*1/2 dl. cognac*1 dl. bouilon*100 gr. gewelde abrikozen*1 ui*1-2 el. maizena*100 gr. boter of margarine*zout en peper Lees verder »
Wilde eend (snelkookpan)
Bijgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: *2 wilde eenden *1 dl. witte wijn *1/2 dl. cognac *1 dl. bouilon *100 gr. gewelde abrikozen *1 ui *1-2 el. maizena *100 gr. boter of margarine *zout en peper Lees verder »
zuurkoolgoulash uit de snelkookpan
Hoofdgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 350 g doorregen varkenslappen 300 g doorregen rundvlees 2 uien 50 g bak en braadproduct 2 rode paprika′s 1 blikje tomatenpuree 1/2 l (pak) gezeefde tomaten 1/4 … Lees verder »
Goulash Uit De Snelkookpan
Hoofdgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 4 eetl. olijfolie/ 500 gr. doorregen rundvlees/1 paplepel paprikapoeder/ 2 grote uien/ 2 groene paprika′s/ 500 gr. tomaten/ 1/4 liter heet water/ 1,5 eetl. bloem/ 1 … Lees verder »
Populairste snelkookpan recepten
- 1 Goulash Uit De Snelkookpan (11)
- 2 Kip anders: cocq au vin in de snelkookpan (7)
- 3 Snel (50 minuten) draadjesvlees uit de snelkookpan (3)
- 4 koken in de snelkookpan. (3)
- 5 zuurkoolgoulash uit de snelkookpan (2)
- 6 Goulash uit de snelkookpan (1)
- 7 Wilde eend (snelkookpan) (1)
- 8 Fazantengoulash (snelkookpan) (1)
- 9 Fazantengoulash (snelkookpan) (1)
- 10 Wilde eend (snelkookpan) (0)
Vorige
