Ingrediënten

100 gr belegen kaas (30+)

1 klein blikje maiskorrels

1/2 bosje radijs

2 bladen ijsbergsla

2 eetlepels magere mayonaise of slasaus

2 eetlepels magere yoghurt

1/2 eetlepel tomatenketchup

1/2 eetlepel sherry

peper

1 theelepel mosterd

2 takjes peterselie

6 sprieten bieslook

Voorbereiding

Snijd de kosten van de kaas en snijd de kaas in kleine blokjes. Laat de mais in een zeef uitlekken. Was de radijs en snijd ze in plakjes. Was de ijsbergsla en rol de bladeren op. Sbijd de sla in dunne repen.

Bereidingswijze

Maak een sausje van de mayonaise/slasaus, de yoghurt, de tomatenketchup, de sherry, peper en de mosterd.
Was de peterselie ebn het bieslook en knip de kruiden fijn.
Meng alles door elkaar.