Recept
Tagliatelle met broccolipuree
heeft dit recept op 20 januari 2003 toegevoegd. Dit recept is 838 keer bekeken, 2 x bewaard
Nomineer dit recept voor de Smulweb jaaragenda 2013
Ik wil dit recept nomineren! »De leukste recepten worden geplaatst in de Smulweb kookagenda die dit jaar in de winkels ligt!
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Italiaanse keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
2 struikjes broccoli
? 500 g verse tagliatelle (pasta)
? 1 pakje MonChou Pan & Oven (200 g)
? 1 zakje verse basilicum (15 g)
? 1 zakje amandelschaafsel (45 g)
Bereidingswijze
Broccoli in kleine roosjes verdelen, stronk in stukken snijden. In pan met bodempje water broccoli in ca. 10 minuten gaar koken en afgieten. Enkele roosjes apart houden. In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. MonChou en basilicum bij broccoli in pan doen, ca. 2 minuten verwarmen en met staafmixer grof pureren. Amandelschaafsel in droge koekenpan goudbruin roosteren. Pasta over vier borden verdelen. Broccolipuree over pasta scheppen, garneren met achtergehouden broccoliroosjes en amandelschaafsel.
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- chantalvangils plaatst recept in kookboek
- eljot80 plaatst recept in kookboek
- ruud40 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
