Een lekkere, makkelijk te maken salade.
500 gram aardappelen.
1 rode ui.
30 sprietjes bieslook.
3 takjes dille.
5 zoetzure augurken.
3 eetlepels halvanaise.
3 eetlepels zure room.
300 gram gerookte zalm.
zout, vers gemalen peper en citroensap.
Schil de aardappelen en snij ze in parten.
Kook ze in ca. 15 minuten gaar.
Spoel ze met koud water en laat ze uitlekken.
Pel en snipper de ui zeer fijn.
Was en hak de kruiden fijn.
Snij de augurken in blokjes.
Roer de halvanaise door de zure room en meng deze saus met de aardappels, ui, kruiden en de augurk.
Snij de zalm in stukken en schep ze door de aardappelsalade.
Breng verder op smaak met peper, zout en citroen.
Lekker met een stuk warm stokbrood.
Tip: Geef er ook nog een paar hardgekookte eieren bij.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- kimdie plaatst recept in haar kookboek
- mlies68 plaatst recept in kookboek
- natnas plaatst recept in haar kookboek
- orphan waardeert het recept
- emolas plaatst recept in haar kookboek
- alleybassey plaatst recept in haar kookboek
- paularamona plaatst recept in kookboek
- naus.marijke plaatst recept in haar kookboek
- pgverdonk plaatst recept in kookboek
- computeridee-100 plaatst recept in kookboek
- salvoor plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Geurige groene kipcurry 4 kipfilets, elk in 5 stukken gesneden olijfolie 4 dl kokosmelk uit … Lees verder »
Anders uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 25 gr Boter , 600 gr zalmfilet ( vers en of diepvries),3 el citroensap, 8 kleine eieren ,125 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gram Witte rijst 2 stuk Komkommers 2 eetlepel Witte wijnazijn 500 gram Kipfilet - in … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 haringen 1 komkommer 1 eetlepel mosterd 125 ml zure room 150 gram roquefort of een … Lees verder »
Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 g gerookte zalm 1/2 komkommer, ongeschild, in smalle reepjes 1 lente-/bosuitje, … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 g krieltjes, geschrapt of nieuwe aardappelen, geschild, in parten zout en versgemalen … Lees verder »
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1/2 rode peper 1/2 komkommer 1 limoen 4 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel … Lees verder »
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn 1 el fijne mosterd 1 el vloeibare … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 400 g gekookte, gepelde mosselen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels zonnebloemolie 2 … Lees verder »
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 aardappels (vastkokers) 1 eetl. citroensap 10 cm komkommer 2 eieren 1 blikje tonijn … Lees verder »