Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

trotse borstjes

  • Internationaal Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

2 eieren, 75 gr. suiker, 30 gr. bloem, 1 zakje vanillesuiker, 5 dl kwark, frambozensaus (fles) enkele frambozen.



Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 150 graden. Klop de eieren luchtig los in een kom en voeg de helft van de suiker en alle bloem toe. Klop tot een egale massa. Roer de vanillesuiker en de kwark erdoor.

Bereidingswijze

Verdeel dit mengsel over 4 ovenvaste kommetjes met een diameter van ca. 10 cm. en plaats ze op een bakplaat in de warme oven. Laat ze hierin 18 min. staan, tot de pudding rijst en stevig aanvoelt. Prik er met een pen aan de zijkant in: als deze er schoon uitkomt zijn de trotse borstjes gaar. Neem ze uit de oven en laat ze iets afkoelen, zet ze daarna in de koelkast.

Serveertips

Trek een dun mesje langs de rand van de pudding om ze beter te kunnen stroten. Schenk wat saus op het midden van de bordjes en stort de pudding erop (sort er 2 en bewaar de andere 2 voor later) Druk aan de bovenkant een framboos en serveer hierbij nog wat extra frambozensaus.



Leuk recept? Deel het
Reacties (3)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mylittlevalentine
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top