Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Kinderkeuken keuken
  5. Chinese mie met kip

Chinese mie met kip

Door: kinder_kok

  • Kinderkeuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 22-11-2002

Ingrediënten 4 personen


85 gr Chinese eiermie
5 dl kokend water
4 kipfilets
1 eetl maizena
2 eetl olie
1 eetl gemalen verse gember
1 teentje knoflook, uitgeperst
4 koppen gemengde diepvriesgroenten
1 eetl sojasaus
1 theel kerrie


Verder heb je nodig


Maatkop kleine mengkom
scherp mes
grote koekenpan
houten lepel
vergiet


Voor kinderkoks met enige ervaring, voor 4 personen

Ontdek meer:

Voorbereiding

Let op:
Gebruik eventueel reepjes lams-, rund- of varkensvlees als je dat lekker vindt.

Zet alles wat je nodig hebt klaar op het aanrecht of de keukentafel.

Bereidingswijze

1. Doe het kokende water in de schaal. Breek de mie erin en laat die gaar worden.
2. Snijd de kip in dunne reepjes. Wentel ze door de maizena.
3. Verhit de olie in de Koekenpan. Roerbak de kipreepjes op hoog vuur in 2 minuten lichtbruin.
4. Voeg de gember en de knoflook toe en roerbak nog 1 minuut. Voeg de groenten, de sojasaus en de kerrie toe en roerbak alles in 3 minuten gaar.
5. Laat de mie uitlekken. Doe de mie bij de kip en de groenten in de pan en roerbak tot alles warm is.

Serveertip

Voorbereidingstijd: 15 minuten + weektijd
Baktijd: 10 minuten



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kinder_kok
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top