Recept
portugesekipschotel
heeft dit recept op 20 november 2002 toegevoegd. Dit recept is 3.100 keer bekeken, 8 x bewaard
Verstuur dit4kippenpotenofdrumsticks1theel.gemalenkomijn
(djinten)
1/2theel.gemalenzwartepeper
1ui
3eetl.olijfolie
3teentjesknoflook
1eetl.gehaktekoreander
(vers of diepvries)
3 dl droge witte wijn
1kippenbouillontablet
1citroen
1eetl. honing
zout
2eetl.blanke rozijnen
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Portugese keuken
- Smaak:
- Neutraal
- Techniek:
- Koken
- Gelegenheid:
- sinterklaas
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
Kippenpoten,komijn,peper,ui,olijfolie,knoflook,koriander,wijn,citroen,honing,zout,rozijnen
Hulpmiddelen
Hapjespan
Voorbereiding
Geen
Bereidingswijze
Bestooi de kip met komijn en peper.
pel de ui en snipper deze.Verhit de olijf- olie en bak de kip rondom bruin.
Voeg de ui toe en laat deze meebakken.Pers de teentjes knoflook boven de kip,voeg koreander,de wijn het bouillonblok en 3dl water toe.Boen de citroen schoon en snijd deze in dunne plakken. voegde de citroenshijven,de honing een snufje zout en
de rozijnen bij de kip.Laat het gerecht
met de deksel op de pan een half uur stoven.
Serveer de kipschotel met brood en een komkommer-
salade-tomatensalade.
Serveertips
Maak het gerecht iets pittiger met chilliesaus -(1eetl).
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Misschien wel lekker, maar wat een moeilijk leesbaar beschrijving en ingredienten gedeelte. Een streepje of in ieder geval een spatie zou het heel wat duidelijker kunnen maken.Succes ermee. Groetjes, Rens
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
