gepofte appel met veenbessen

  • Belgisch Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

Ingredienten (voor 4 personen)
2 zoetzure appels (Cox's)
300 g veenbessen / cranberries
0,25 l water
200 g. suiker
Boter om in te vetten



Lekker gerechtje bij wild

Bereidingswijze

Oven verwarmen op 200 graden.
Breng het water met de suiker aan de kook. Daarna de gewassen cranberries toevoegen. Koken totdat de cranberries open springen (10 minuten). Regelmatig roeren.
Ondertussen de appels wassen, in twee snijden en van klokhuis ontdoen.
Plaats de halve appels in geboterde ovenschaal.
Wanneer de veenbessen tot compote gekookt zijn, er de appels mee vullen. Gedurende ongeveer 10 minuten in verwarmde oven plaatsen.

Serveertips

Lekker bij wild

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tomira


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

het aspergeseizoen voor geopend! Op Smulweb vind je naast de immer populaire klassieker met ham en botersaus, talloze recepten met asperges. Kijk, kies en maak vanavond nog »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies