gepofte appel met veenbessen

  • Belgisch Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

Ingredienten (voor 4 personen)
2 zoetzure appels (Cox's)
300 g veenbessen / cranberries
0,25 l water
200 g. suiker
boter om in te vetten


Lekker gerechtje bij wild

Bereidingswijze

Oven verwarmen op 200 graden.
Breng het water met de suiker aan de kook. Daarna de gewassen cranberries toevoegen. Koken totdat de cranberries open springen (10 minuten). Regelmatig roeren.
Ondertussen de appels wassen, in twee snijden en van klokhuis ontdoen.
Plaats de halve appels in geboterde ovenschaal.
Wanneer de veenbessen tot compote gekookt zijn, er de appels mee vullen. Gedurende ongeveer 10 minuten in verwarmde oven plaatsen.

Serveertips

Lekker bij wild

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tomira
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies