recepten

Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 2 eiwitten * 100 gr poedersuiker * 25 gr hazelnoten gemalen * 25 gr hazelnoten grof gehakt * 2 niet te rijpe peren * 20 gr boter * 1 eetl suiker * 100 ml hazelnootlikeur … Lees verder »

Caribische keuken, Ingrediënten: 250 gr bospeentjes (geschrapt, evt in lengte gehalveerd) 4 rijpe (bak-)bananen (gepeld en in de lengte gehalveerd) 2 el ketjap manis 2 el honing 1 tl sambal oelek 3 el … Lees verder »

Anders uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 120 gr grof gehakte amandelen 100 gr pure of melkchocolade 40 gr in blokjes gesneden gekonfijte sinaasappelschilletjes Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor het beslag: 2 sinaasappels 280 gr suiker 4 eieren 100 gr slagroom , verwarmd 220 gr bloem , gezeefd 6 gr bakpoeder 70 gr roomboter , gesmolten 70 gr pure … Lees verder »

Anders uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: Voor de vulling : 10 gr gelatine 110 gr water 240 gr suiker 50 gr honing 100 gr eiwit voor het omhulsel : 300 gr melkchocolade van goede kwaliteit. Lees verder »

Anders, Ingrediënten: 200 gr pure chocolade met 70% cacao 280 gr slagroom 20 gr zachte boter cacaopoeder voor het omhulsel Lees verder »

Ingrediënten: 1 bakje aardbeien, steeltje verwijderd en gehalveerd 150 ml yoghurt 150 ml slagroom 3 el poedersuiker 2 tl citroensap 2 tl citroenrasp 1 eiwit Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 400 ml kokend water 400 gr witte suiker 2 geklutste eieren 1 pakje vanillesuiker 1 pond bloem 1 pakje gesmolten boter Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: - Een biscuit van 20 cm (zelf bakken, of te koop in sommige taartwinkels) - 2x grote reep … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 2 el neutrale olie, 1 middelgrote aubergine, in blokjes 1 el geschilde en geraspte gemberwortel 2 hete verse … Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 250 gr. bloem 2 grote eieren 0,5 liter chocolademelk 2 el cacaopoeder eventueel: 1 zakje vanillesuiker Lees verder »

Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 ml slagroom 5 eetl suiker 200 ml boerenyoghurt 150 gr merengues ( of evt. schuimpjes ) ( gebroken in stukjes ) Evt. wat rood fruit ( vers of uit de diepvries ) Lees verder »

Sauzen/dressings, Ingrediënten: 250 ml Sinaasappelsap 80 ml Honing 1 Citroen 1 a 1,5 el Maizena Lees verder »

Dranken uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 grote, rijpe mango Sap van 2 sinaasappels 3 bolletjes mangosorbet Lees verder »

Andere keuken, Ingrediënten: 1 zak bitterkoekjes (AH of C1000) 1 bakje mascarpone 400 ml slagroom (suiker nog toevoegen) 100 gram amandel schilfers 1 eetlepel suiker Lees verder »