recepten

Aziatische keuken, Ingrediënten: 12 kippenvleugels, zonder puntjes en elk vleugel bij de lid in tweeën verdeeld 3 cm gemberwortel, in … Lees verder »

Salades uit de Fusion keuken, Ingrediënten: ½ honingmeloen 6 lekkere verse tomaten 3 lente uitjes 120 gr feta 1 el olijfolie of … Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: - 2 flinke eetlepels yoghurt Turkse stijl (AH) - scheut olijfolie extra virgine - klein scheutje witte … Lees verder »

Afrikaanse keuken, Ingrediënten: Kippendelen in kleiner delen verdeeld (ik had kippenbouten elk in 4 verdeeld) 1 t knoflookpoeder 2 t … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 250 g witvisfilet, zoals wijting (ik had kabeljauw) 2 lente-uien, alleen het wit, in flinterdunne reepjes … Lees verder »

Ingrediënten: 8-10 dikke stengels rabarber 1 kilo aarbeien (poeder)suiker naar smaak 250 gr (room)boter 200 gr (bruine)basterdsuiker 300 gr … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Sap van 2 sinaasappels, vossenbessensap, sap van 1/2 citroen, lepel honing, 1 eetlepel mosterdzaad, 1/2 eetlepel thijm Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: Kilo rabarber. 3 appels. citroenrasp. 2 sinaasappels. 75 gram suiker. kruiden met: gemalen kardemon, gember, kaneel, snufje kruidnagel Lees verder »

Banket uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Vulling: Een kilo rabarber in kleine stukjes Het sap van één limoen een paar stukjes gecristallizeerde gember, heel fijn gesneden Suiker naar smaak, maar niet te … Lees verder »

Fusion keuken, Ingrediënten: Twee handjes rijst Twee handjes groene linzen Een ui, gesnipperd Een of twee wortels, in kleine stukjes Een handje gedroogde pruimen, in kleine stukjes Een goede snuf `quatre épices` … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 600 gr varkensribbetjes in stukjes van 4 cm, olie, zout en peper, 1 bosui in ringen. marinade: 2 tenen knoflook fijngehakt, 2 el gelebonensaus, 1 el sherry. Lees verder »

Borrelhapjes uit de Andere keuken, Ingrediënten: +/- 1 kg gehakt half om half 1 pakje Franse uiensoep 1 blikje ananas 1 kopje azijn kopje bruine suiker Lees verder »

Italiaanse keuken, Ingrediënten: Voor de paprika 1 schaaltje Good-Bite rulgehakt(kan uiteraard met elke gewenste gehaktsoort) 2,5 uien 2 teentjes knoflook 0.5 groene paprika 1 gele paprika handjevol snack … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: Kipfilet blokjes of varkensribkarbonaden 80 ml chutney (mango werkt goed) 45 ml honing 1 e … Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 4 citroenen 180 gram basterdsuiker 8 eieren (3 hele eieren en 5 eierdooiers) 300 gram (Room)boter 1 pak … Lees verder »