streekgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr gedroogde witte bonen 750 gr zoute snijbonen 1 kg kruimige … Lees verder »

Tussengerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Oesters: 6 oesters (creuse, nummer 2) 1⁄4 prei 1⁄2 klontje boter peper zout Mousselinesaus: 1 ei 90 g boter (om te klaren) 1 scheutje champagne 2 dl … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 500 g spliterwten 1 grote of 2 kleine preien 1 grote of 2 kleine winterwortels 2 uien 3 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Wat mout der in: Vaaier onze dreugde bonen (inregen en op zolder, moar gewoon op kraant … Lees verder »

3:12

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg. bloem 300 ml. bier 700 ml. lauw water 3 zakjes gedroogde gist 25 g. zout 25 g. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 dl Cognac 2 fazanten 4 kleine appels 3 dl room boter suiker tuinkers Lees verder »

Tussendoortje uit de Regionale keuken, Ingrediënten: Chocolade zoethout Lees verder »

Feestmaaltijd, Ingrediënten: 1 hele kip (ca. 1,5 kg) 1 el suiker 20 knoflookteentjes 1 handvol korianderblaadjes 10 stengels citroengras 1 tl zeezout 2 tl zwarte peper 2 el olie rijst of knoflookkrieltjes 4 el … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 2 rolletjes Bladerdeeg voor croissants (bijvoorbeeld kant en klare danarolles). flinterdun gesneden kipfilet. Blauwaderkaas Spekjes … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 250 ml halfvolle melk * 1 zakje gedroogde gist (7 gr) * 1 eetl suiker * 300 gr … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 4 moten kabeljauw 500 g rijst paar aardappelen 1/2 bos peterselie 1 bos koriander 1 dunne prei 4 takjes dille 3 teentjes knoflook 2 limoenen saffraan beetje … Lees verder »

Banket uit de Griekse keuken, Ingrediënten: Boter 350 gram ,Vanille suiker 1 eetlepel, suiker 1/2 theekop,poedersuiker,amandelen een halve … Lees verder »

Banket uit de Griekse keuken, Ingrediënten: Boter ,Vanille suiker, suiker,poedersuiker,amandelen,bloem,zelfrijzend bakmeel, Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 24 zeetongfilets (middelmaat) 10 blokjes zalmfilet van 2 à 3 cm 200 ml witte wijn 2 eiwitten 1 dl room Peper zout 10 grote bladeren spinazie 10 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 2 flinke uien - 3 teentjes knoflook - 500 gram aardappelen - 3 winterpenen - 500 gram … Lees verder »