Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *300 gram zelfrijzend bakmeel* *1 losgeklopt ei* *200 gram roomboter* *160 gram donkerbruine bastedsuiker* *4 zakjes vanillesuiker* *1 kilo harde zure appels* *50 gram … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: -zakje sate marinade mix -scheutje olijfolie of zonnebloemolie -scheutje ketjap Asin -3 teentjes knoflook (fijngehakt) -vloeibare croma (of andere braadboter) -20 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 flinke riblappen,mag best een randje vet aan zitten. 2 flinke uien 2 tomaten 100 gram bakboter 500 ml. water bouillonblokje 3 kruidnagels 3 laurierblaadjes 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr runderlappen 250 gr kipfilet 50 gr vloeibare bak & braad 1 eetl mosterd 1 ui in … Lees verder »

Ingrediënten: 1 kg runder of riblappen ( in niet te kleine stukken snijden ) 30 gr boter of olijfolie 2 uien grove stukken 4 sjalotten ( heel laten ) 1 winterwortel in plakjes 4 plakjes spek 1 el tomatenpuree scheut … Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 300gr volkorenmeel 200gr tarwebloem+extra om te bestuiven 7 gr zout 1 zakje gedroogde gist(7 gr) 1 eetlepel donkere basterdsuiker 50gr zachte boter 3 dl handwarm … Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 300gr bloem 150gr krenten/rozijnen en gekonfijte kersen 2 zakjes vanille suiker 1 ei 21gr gist 3dl lauwe melk zout roomboter poedersuiker paneermeel Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 pond groene(split)erwten 2 1/2 liter water 80gr vet of verse spek 1 pond saucijsjes 1 pond krabbetjes 1 rookworst 1 1/2 pond aardappelen 2 bosjes selderij 1 1/2 pond … Lees verder »

Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 150 g witte basterdsuiker 500 g vruchtvlees van meloen 250 ml zoete witte wijn 1/2 citroen, uitgeperst Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 20 biscuitjes 80 g Becel Dieet 1 tl kaneel 4 blaadjes gelatine 4 bananen citroensap 125 ml sinaasappelsap 250 ml magere yoghurt 2 el suiker 125 ml slankroom Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2.5 el. citroensap 100 gr. suiker 300 gr. framboos 0.2 l. slagroom 0.1 l. kirsch 2.5 dl. kersenbier Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 pak Bastognebiscuits a 260 gram 50 gram gesmolten boter of margarine 6 eetlepels … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 1 kilo runderlappen 1 pond uien 1 liter bouillon 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel tijm 3 laurierblaadjes 3 gedroogde pepertjes … Lees verder »

Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 banaan 120 ml slagroom 2 eetlepels suiker 1 zakje vanillesuiker citroensap Garnering: 2 eetlepels chocoladesnippers 2 eetlepels gehakte pinda′s wat … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 5 el olie 1 tl tamarinde 3 tenen knoflook zout 5 sjalotjes 1.5 dl tomatensap 1 kilo runderlappen 5 dl kokosmelk 2 el gemberwortel 5 el ketjap manis 2 … Lees verder »