Buffet uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 6 sneetjes witbrood 1 komkommer 4 bosuitjes 2 rode paprika`s 1 liter gekruide … Lees verder »

Buffet uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Voor de soep:3 komkommerszout1 l. koude, goed gekruide groentebouillon1 1/4 dl. zure room2 dl. creme fraichepepersherryazijn Voor de vulling:5 nieuwe haringen, gefileerd1 bosje, … Lees verder »

Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: * 6 sneetjes witbrood * 1 komkommer * 4 bosuitjes * 2 rode paprika′s * 1 liter gekruide tomatensaus uit pot of fles * 2 blikjes gepelde tomaten in blokjes (ca. 400 gr. … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gr champignons 7,5 dl witte wijn 3 eetl maizena 1 citroen 2 eieren 2,5 dl room peper zout Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *ALGEMEEN: *3 eetlepels olie.*zout en peper.*1,5 l kippenlouillon.*1,5 dl slagroom. *VOOR DE RODE PAPRIKASOEP: *1 sjalotje,fijngesneden.*2 rode paprika′s, in stukken.*… Lees verder »

Buffet uit de Franse keuken, Ingrediënten: 6 à 7 plakjes bladerdeeg (ontdooid) 4 eieren 200 gram mager rookspek in blokjes of … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 2 komkommers 1 ltr volle yoghurt 150 gr griekse yoghurt zout en versgemalen zwarte peper 4 el fijngesneden bieslook 2 el fijngesneden verse munt 4 el rozijnen Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 3 dunne preien, heel fijn gesneden, 9 cherrytomaatjes, olijfolie, handvol belegen geraspte kaas, 200 … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 ons vleesresten ( soep-of gebraden vlees) 8 gekookte aardappelen2 hardgekookte eierenkropje slaenkele uitjes uit het zuurenkele augurkjes uit het zuur1 zure appel1/2 rode … Lees verder »

Buffet uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 100 g boleten 100 g girolles 100 g shii-takes 100 g hoorn des overvloeds (paddestoelen) 5 blaadjes laurier 1 takje tijm 5 takjes peterselie 8 kerstomaatjes 100 g … Lees verder »

Buffet uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 ui, gesnipperd 50 gram boter 50 gram bloem 1 tl gedroogde dragon 5 dl melk 3 kruidenbouillontabletten 2 dl droge witte wijn 250 gram geraspte emmentaler 1 el … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 glas champignons klein blikje mandarijntjes klein blikje ananas blik asperges 1/2 pot mayonaise zout,peper,worch. saus een scheut tomatenketchup 2 gekookte … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 1 kleine ui 100 g doorregen spek 1 tl boter 1/2 stukje gist(20 g) 2,5 dl lauw water 1 tl suiker 1 el bloem 150 g havervlokken 150 g geplette havermout 150 g volkorenbloem 1 tl … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 stukje verse gember 1 teentje knoflook 1 eetl olie 1 zakje tomaten-cremesoep 3 eetl gembersiroop 2 vleestomaten peterselie Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 zakje kervel-cremesoep 50 gr gepelde garnalen 50 gr gekookte mosselen zonder schelp helft van 1/8 L slagroom enkele druppels Pernod verse kervel Lees verder »