Soepen uit de Franse keuken, Ingrediënten: 250 gr. sint-jacobsmosselen(zonder schelp) klein bosje kervel 8 teentjes knoflook 2 uien zout,peper 3 el. bloem 3/4 l. melk 1/4 slagroom 2 visbouillontabletten 2 tl. … Lees verder »

Soepen uit de Franse keuken, Ingrediënten: De bouillon 200 gr runderschenkelvlees. 1 runderknie of soep beenderen. 1.25 liter water. 1 bouillon blokje 1/2 afgestreken eetlepel zout. wortel, ui, peterselie, … Lees verder »

Soepen, Ingrediënten: 1 ui 2 tenen knoflook een zakje tomaten cremesoep van knorr een halve pot gemarineerde paprika′s op olie bieslook 3 lenteuitjes een zakje pijnboompitjes room een half pakje kruidenkaas … Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 soepkreeften olijfolie 2 el tomatenpuree 2 dl vieux 5 dl witte wijn 2 tomaten 1/2 winterpeen 1/2 prei 1/2 ui 2 tenen knoflook 1 takje rozemarijn 1-1/2 l … Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *7 dl kalfsbouillon, *7 dl slagroom, *1 knoflookteentje in de schil, *2 takjes rozemarijn, *1 dl creme fraiche, *1 uitje, *zwarte peper uit de molen. Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 250 gr. gerookte kipfilet (hele filet of dikke plakken) * 2 kleine preien * 100 gr. oesterzwammen * 200 gr. kastanjechampignons * 2 eetlepels citroensap * 1 liter … Lees verder »

Soepen uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 gram uien,2eetlepels suiker,teentje knoflook,1/2 blik tomatenpuree.125 ml witte wijn,1 liter kipbouillon,verse tijm.allesbinder en een scheutje olie Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: .300 Gram doperwten uit de diepvries .2 1/2 Kopjes water .4Theelepels bouillonpoeder .2 1/2 eetlepels melk .een beetje suiker .een beetje peterselie .een paar reepjes … Lees verder »

Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 zakje Lente-ui-creme soep (ik meen van Knorr) 1/2 courgette 2 sneetjes casinobrood 2 el olie 2 tl bouillonpoeder 1 el dragon Lees verder »

Soepen uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 700 gr pompoen schoon 1bos koriander 3teen knoflook 1 prei 1 ui 3eetlepels nam prik pau kung 300 gr gemaalen pinda′s 1 liter room 1/2 liter water 1 sereh 1 verse … Lees verder »

Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 500 g truffelaardappels (paarse aardappels) 100 g broccoli in roosjes 1 ui fijngesneden halve (oude) ciabatta in blokjes 50 g geraspte pecorino kaas 50 g boter 1,5 … Lees verder »

Vegetarisch uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 900 ml groentebouillon, 400 ml kokosmelk uit blik, 2 el arachideolie, 2 el knoflook fijngehakt, 1 ui fijnghakt, 1 Spaanse peper fijngehakt, 2 stengels citroengras, 150 g … Lees verder »

Soepen, Ingrediënten: Zie bereiding Lees verder »

Soepen uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 gr. gerookte kipfilet (hele filet of dikke plakken) * 2 kleine preien * 100 gr. oesterzwammen * 200 gr. kastanjechampignons * 2 eetlepels citroensap * 1 liter … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 200 gr. erwten. 2 plakken bacon van ca. 1 cm dik. 1 fijn gesnipperde ui. 2 eet lepels fijngehakte majoraan of 2 theelepels gedroogde. 1 prei in dunne ringen. … Lees verder »