Hoofdgerecht uit de Europese keuken, Ingrediënten: 250 gram mager gerookt spek in dikke plakjes 2 bakjes kleine stukjes spek (in plaats van dikke plakken) 1 ½ kg dikke sperziebonen 4 stoofperen 1 kopje … Lees verder »
Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Ingrediënten 3 kipfilets 60 ml citroensap 1 teentje knoflook 100 gr. dungeshende prosciutto 1 komkommer 2 el gekruide citroenpeper 2 el olijfolie 150 gram … Lees verder »
Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 0,5kg:kippevlees,uitgebeend.2 plakjes gemberwortel,geschild.1 sjalot.1 1/2 eetlepel(25ml)rijstwijn of sherry;.1 theeepel(5ml)zout.2 eetlepels(30ml)sojasaus.1 … Lees verder »
Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 gedroogd rood pepertje 1 zakje vanillesuiker wat kaneelpoeder 4 dl rode wijn 1 eetlepel balsamico azijn 125 gram suiker 3 stevige peren 150 gram Roquefort 1 citroen Lees verder »