Voorgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: Coquilles 175 gram sjalotten 4 eetl slagroom zout en peper 2 eetl olijfolie 4 coquilles klontje boter grof zeezout 4 partjes manderijn Paprikasoep 4 gele … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 500 gram Frambozen uit de diepvries 200 gram Suiker 200 ml water 200 gram verse rode vruchtjes … Lees verder »

Ovenschotel uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kleine winterpeen 1 rode paprika 3 tenen knoflook 3 Flinke plakken knolselderij 4 … Lees verder »

Voorgerecht, Ingrediënten: 4 el dragonazijn (Tresor) 80 ml room panna cucina 300 gr champignons 300 gr zuurkool (wijn) 4 takje verse dragon 1 BIO rode ui 1 aubergine 4 takje BIO verse bladpeterselie 4 blaadje laurierblad … Lees verder »

Voorgerecht, Ingrediënten: 80 ml room panna cucina 1 BIO rode ui 4 takje verse dragon 300 gr champignons 4 el dragonazijn (Tresor) 4 sliptong zonder vel 300 gr zuurkool (wijn) 4 takje BIO verse krulpeterselie 140 ml BIO … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Vlees: - 2 eendenborstfilets met vel* - zout en peper - olijfolie Portsaus: - … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 4 tomaten. enkele teentjes knoflook verse rozemarijn, verse thijm beetje … Lees verder »

Bijgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: 1 Ananas 4 rode bieten 100 gr feta sap van 1 limoen verse muntblaadjes, fijngehakt verse koriander, fijngehakt Lees verder »

Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kipfilet rauw 1 avocado 1 krop sla 1 mineola (of sinaasappel) 2 limoenen 2 el olie extra vierge 1 grote … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 500 g Kipfilet Kipkruiden met zout Peper (vers gemalen) Zout (vers gemalen … Lees verder »

Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 of 2 zakken tortilla chips, ook wel bekend onder de merknaam Doritos, (neem verschillende smaken en … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 Kabeljauwfilet, 5 eierdooiers, 100 gram kristalsuiker, 2 el citroensap, 50cl. marsala, 2dl. prosecco, gesnipperde bieslook, 2 el ketjap zoet en 3 el. sesamolie Lees verder »

Anders, Ingrediënten: 1 el gemalen komijn 1 el gemalen koriander 1 el knoflookpoeder 1/2 el paprikapoeder 1 tl kurkumapoeder 1/2 tl gemalen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 grote vastkokende aardappels Kruidenroom: 125 ml zure room 1/2 theel. mosterd 1 … Lees verder »

Salades uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 1 mango, in blokjes 1 avocado, in blokjes 1 gerookte kipfilet, in blokjes 1 gele paprika, in … Lees verder »