Bijgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Sperzieboontjes en haricots verts laten zich in een Indiaas jasje waarschijnlijk nog beter smaken dan de gekookte boontjes zoals wij, omgeschud met een klontje boter en … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 250-300 gr. rijst, 2 flinke kipfilets in kleine blokjes, 125 gr. tauge, 125 gr. fijngesneden prei, 125 gr. fijngesneden kool, kleine fijngesneden ui, ketjap, chinese … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: 700 gr. spruitjes, gehalveerd * 700 gr krieltjes gehalveerd * 350 gr chorizo in stukken * 1/2 literblik boterbonen * 4 sjalotten in kwarten * olijfolie Lees verder »
Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 0,5kg:kippevlees,uitgebeend.2 plakjes gemberwortel,geschild.1 sjalot.1 1/2 eetlepel(25ml)rijstwijn of sherry;.1 theeepel(5ml)zout.2 eetlepels(30ml)sojasaus.1 … Lees verder »