Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: - 1,5 preistengel - 200 g magere ham - 1 dl (light) room - 100 g gemalen gruyere - 3 middelgrote aardappels - peper en zout Lees verder »

Vegetarisch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3 middelgrote preien - zout - 600 gram aardappelen, afkokers - witte peper uit de molen, nootmuscaat - 3 eetl. groene pesto, uit potje - 3,5 eetl. olijfolie … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 6 middelgrote preien - zout - 40 gram boter - 35 gram bloem, gezeefd - 4 dl melk - 200 gram fijngeraspte belegen (of nog oudere) Goudse kaas - 18 plakjes gekookte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 zakje aardappelpuree (of eigen gemaakte aardappelpuree), 4 preistengels (of een zak gesneden prei), 1 ui, 1 zakje walnoten (45 gram), 150 gram cheddarkaas, 3 eetlepels … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 350 gr.Gehakt, 1 kilo prei, 2 eetl.ketjap, 3 theel.sambal,1 theel.ketoembar, 3 volle eetl.pindakaas, 1,5 eetl.bruine suiker en flinke scheutazijn. Hoeveelheden kunnen … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 Italiaanse bol het lichtgekleurde deel van een kleine prei of gesneden prei (ca. 100 g) … Lees verder »

Ovenschotel uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 1-1/2 kilo prei * 25 gr boter en wat boter om in te vetten * 15 gr bloem * ? l melk * 2 eieren * 4 dikke plakken ham (ca. 300 gram) * 75 gr geraspte kaas * peper … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 Italiaanse bol het lichtgekleurde deel van een kleine prei of gesneden prei (ca. 100 g) (de prei kan geheel of gedeeltelijk vervangen worden door 150 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 prei, 6 normale aardappels (kruimig), 250 gram gehakt, 1 doosje champignons, 1 ui, 1 banaan, 1 appel, 2 tomaten, geraspte parmesaanse kaas, zout naar smaak, paneermeel. Lees verder »

Soepen uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 1 prei 1 laurierblad 1 ui versgemalen peper 30 g boter 1 dl slagroom 6 dl. water 12 blaadjes basilicum of 4 takjes 2 goudbouillontabletten peterselie … Lees verder »

Ovenschotel uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor 1 bakplaat 300 g tarwebloem* 20 g verse gist* 1 snufje suiker* max. 1/8 l lauwe melk* 1 tl zout* 40 g boter* 1 ei* Voor de vulling 200 g doorregen spek* 1 … Lees verder »

Ovenschotel uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Prei (6 middelgrote preien) trostomaten (4 grote tomaten, ontveld) boter zwarte peper (uit de molen) droge witte wijn (bv.: Chardonnay, 1 dl) grof geraspte … Lees verder »

Ovenschotel uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg prei 1 kg aardappelen (bloemig) 500gr gehakt H om H 2 uien 2 teentjes … Lees verder »

Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 gr prei, 1 bouillonblokje, 1 bekertje creme fraiche, 100 gram geraspte kaas Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 2 Preien 200 Gram champignons 3 Uien 1 Paprika 250 Gram spekreepjes Droge witte wijn Ketjap Chilisaus (Eventueel rozemarijn en basilicum) 250 gram … Lees verder »