Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 ml slagroom 1 el versgehakte basilicum 1 el versgehakte tijm (of potje) 12 tl zout 2 tl gemalen zwarte … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 blikje tonijnstukjes in olie 1 bakje (ca. 200-300 gr.) gemengde zeevruchten 1 grote ui, gesnipperd 3 - 6 tenen knoflook (afhankelijk van je smaak) 1 bekertje Blueband Finesse voor … Lees verder »
Belgische keuken, Ingrediënten: 200 gram pasta 2 eetlepels kerrie poeder 2 eetlepels kokos poeder 4 dl witte wijn 2 dl room 2 stuks tomaat 1 appel 2 stengels selder 1 klont boter naar keuze zee vruchten Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg gemengde schaal-en schelpdieren als tapijtschelpen, tellines of venusschelpen, mosselen, cigarela of langoestines en kleine ongepelde, rauwe garnalen (als je haast hebt kun je ook een … Lees verder »
Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 1 blikje zalm 300 gram crabsticks 250 gram verse gekookte mosselen 750 gram pasta (spaghetti of macaroni) snufje zout 2 preien 10 tomaten 4 teentjes knoflook 3 eetlepels … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: Kleine pasta* 500g ongepelde scampi* 250 g ongepelde garnalen* tomatenpuree* witte wijn*(of visbouillon)* sjalotten* knoflook* peterselie* Lees verder »
Andere keuken, Ingrediënten: (schelpjes)pasta 1 ui 1 teen knoflook 1 0ns garnalen 1 blikje mosselen in pikante saus (AH) 1 klein blikje tom.puree 1 dl wiite wijn 1/4 kruidenbouillonbl. 2 tl prov. kruiden 1 eetl. … Lees verder »
Mediterrane keuken, Ingrediënten: Fruits de mer (halve diepvrieszak AH/ ongeveer 250 gram), (optioneel: surimi sticks, ongeveer vier of vijf sticks bij de fruits de mer is voldoende voor 2p. Deze in kleine blokjes snijden en … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 400 gram pasta naar keuze, zout, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 rode peper, 2 el olijfolie, 5 ansjovisfilets (blikje), 400 gram gemengde zeevruchten vers of diepvries, 10 zwarte olijven, 400 gram … Lees verder »
Anders uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 6 gedroogde chilipepers, 15 min. in heet water wellen en uit laten lekken. 4 tl verse gember, gehakt 4 tl verse gehakte galanga 1 el citroengras 2 el knoflook, gehakt 2 el … Lees verder »
Salades uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 450g pastaschelpjes(groen of gewoon), 4 grote sint-jacobsschelpen, schoongemaakt 2,8 dl mossels uit de diepvries, ontdooid 1,4 dl water met citroensap 120g garnalen 1,4 … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: Ca. 400 gram zeevruchten; bakje champignons; monchou pan en oven; 3 teentjes knoflook; peper, zout, dille parmesaanse kaas. Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: VOOR DE MARINADE: 2 eetl. pasta van zongedroogde tomaten 2 theel. zuivere honing zout 2 theel. Chinese … Lees verder »
Ingrediënten: 150 gr pasta 250 gr gemengde zeevruchten 1 grote ui, gesnipperd knoflook, geperst 1 rode paprika 1 pakje room 1 tablet visbouillon 1 tl dille 125 ml witte wijn Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 250 gram fusili 200 gram gekookte en gepelde gambas 4-6 surimi staafjes blik tonijn op olie krop sla zout en peper mayonaise of een vinagretta van olijfolie en azijn Lees verder »