Anders uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: PASTA MET ZWARTE PEPER: Doe 2 eetl. zwarte peper of gemengde peperkorrels in een vijzel en plet ze. Voeg de peper toe aan de eieren in het kuiltje voor je het meel erdoormengt. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 gram verse pasta Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: Verse basilicum pasta. Bij het zelf maken van de pasta kun je bijv ravioli maken met als vulling gebakken gehakt en basilicum, of je voegt basilicum toe aan het pasta deeg … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 eidooiers 125 gram Parmezaanse kaas (geraspt) Schil en sap van 2 citroenen Bosje verse basilicum 500 gram tagliatelle Eventueel spekblokjes Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Pasta voor 2 personen, 2 biefstukjes, 3/4 bakje mascarpone, 2 bosuitjes, tijm, 2 plakjes prosciutto, port. Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 3 kipfilets, 1 potje groene pesto (Pesto Genovese), 1 potje creme fraiche (even groot als het potje pesto), 1 grote ui, champignons, peper, zout, (liefst verse) knoflook, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: - 150 gram volkoren pasta - zakje verse basilicum - 1 bolletje mozarella - 5 tomaten - zakje pijnboompitten Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Biologische keuken, Ingrediënten: - restje gekookte pasta van de vorige dag, bij voorkeur volkoren pasta. - 1 tomaat - eetlepel rode pesto - half blikje tartex van soja bonen - stukje schapenkaas Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: 1 zakje pastastrikjes * 1 pakje quom * 1 groot blikje tomatenpuree * 1 blikje fijngehakte tomaten * 2 winterwortels * 2 appels * 1 grote ui * 2 stengels … Lees verder »

Bijgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: -restje pasta (macaroni, spaghetti o.i.d.) -eventueel restje pastasaus -6 eieren -scheutje room (of melk, koffiemelk kan ook) -wat geraspte kaas Lees verder »

Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 g gepelde in stukjes tomaten, 3 gesnipperde uien, 50 g gehalveerde ontpitte olijven, 1 knoflookteentje, oregano, citroensap Lees verder »

Sauzen/dressings, Ingrediënten: Tomaten saus(uit een fles ongeveer een halve fles voor 500gr pasta), 2 eetlepels suiker , kruiden(peper knoflook en wat je lekker vind. Toevoegen naar smaak)Peterselie fijngehakt 250cl … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 potjes Rigoletto pastasaus (gekruid)... 3 ons rundergehakt 1 scheut ketjap 2 teentjes knoflook peper en zout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 4 eetlepels olijfolie 2 aubergine 2 grote rode paprika 2 teentjes knoflook 150 gram zwarte of groene olijven zout en peper pasta naar keuze Lees verder »