Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 600 ml groentebouillon 1 wortel 1/2 ui 200 gr linzen 3 el olio extravergine di … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100 gr pasta (fettuccine, spaghetti, tagliatelle, maar ook korte pasta is een succes) 2 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 200 gram pasta - boter - 200 gr kastanjechampignons - 1 teen knoflook - 2 tl ansjovispasta - 2 tl trassie - creme fraiche - 4 el gesneden peterselie Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100 gram pasta boter olie 100 gram kastanjechampignons 1 teen knoflook 1 theelepel ansjovispasta 1 theelepel trassie creme fraiche 3 eetlepels gesneden … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Boursin met knoflookkruiden 250 cl Witte halfzoete wijn Sugar snaps Champignons Kastanjechampignons Rode ui en gewone … Lees verder »

Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gram Grand'Italia Penne Biologica 500 gram Grand'Italia Sugo con Aglio Biologica 2 eetlepels … Lees verder »

Ingrediënten: Voor de saus: 3 wortels uiteinden verwijderd 3-4 lente-uien uiteinden verwijderd 3-4 stengels bleekselderij schoongemaakt 1 chilipeper Oregano Venkelzaad 400 gr verse varkens runder- of kalfsworst 3-4 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 5 el olijfolie450 gr pruimtomaten, in stukjeszout en peper 1,5 dl droge witte wijn1 el puree van zongedroogde tomaten2 verse rode pepers2 tenen knoflook fijngesneden350 g … Lees verder »

Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 400 gr pasta (geen spaghetti)500 gr. tomatenrode, groene en gele paprikasap van 1 citroenzout3 el olijfolie1 tl mosterd1 el worcestersaus Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 gr champignons (girolles, cèpes,kastanjechampignons, 250 gr gorgonzola,2à3 el light room, 1 el geroosterde pijnboompitten, olijfolie,sjalotten … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 6 eieren 100 g dungesneden pancetta 25 g boter 2 tenen knoflook, uitgeperst 140 g oud broodkruim 200 g verse ladagnevelletjes 2 eetl gesnipperde verse … Lees verder »

Voorgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 400 g macaroni * 2 uien * 2 tot 3 pijlinktvissen * 1 glas witte wijn * zout * gedroogde hete pepers * 200 g ricottakaas * 140 g geconcentreerde tomatenpuree Lees verder »

Anders uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: PASTA MET ZWARTE PEPER: Doe 2 eetl. zwarte peper of gemengde peperkorrels in een vijzel en plet ze. Voeg de peper toe aan de eieren in het kuiltje voor je het meel erdoormengt. … Lees verder »

Anders uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 3 sjalotten in plakjes 1 stengel citroengras 1 – 3 Spaanse pepers of 1 Madame Janet (meer of minder … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Naturel tomatenbasissaus of puree Kruiden, zout en peper Groente Gehakt of zonder vlees Een pasta soort Kaas voor boven op uw pastaschotel Lees verder »