Banket uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 250 gram bloem - 1/2 zakje bakpoeder - 125 gram zachte boter - 2 eidooiers - 75 gram poedersuiker - … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 winterwortels, geschild 2 middelgrote preien 2 stengels bleekselderij 1 ui 3 tomaten 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngesneden 500 gr gemengde visfilet, in … Lees verder »

Brood, Ingrediënten: 500g bloem, 1 1/2 zakje gist, 1 zakje vanillesuiker, 1 theelepel zout, 200g poedersuiker, 2 eetlepels rum, 2 eetlepels amandelextract, 2 theelepels geraspte citroenschil, 1/2 … Lees verder »

Banket, Ingrediënten: 150 gram zelfrijzend bakmeel 75 gram suiker (fijn) naar smaak zout 100 gram boter (koud) 50 gram amandelschaafsel 50 gram gemberbolletjes (gehakt) Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 175 gram zelfrijzend bakmeel; 1 theel. bakpoeder; 175 gr. boter; 175 gr. witte basterdsuiker; 3 eieren. VOOR DE VULLING: 6 eetl. bosvruchtenjam; 200 ml. slagroom; 200 gram … Lees verder »

Soepen, Ingrediënten: 1 dunne prei, 1 winterwortel, 1/2 knolselderij, 1 rode paprika, 1 l water, 1 laurierblaadje, 2 takjes peterselie, 1 tl gedroogde tijm, 2 kruidenbouillontabletten, 1 tl sojasaus, citroensap Lees verder »

Banket uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 175 g zelfrijzend bakmeel 1 theel. bakpoeder 175 g boter 175 g witte basterdsuiker 3 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: * 1 kop (= 250 ml) versgehakte peterselie * 2 teentjes knoflook * 2 eetlepels … Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 sneetjes kerststol of krentenbrood roomboter om in te vetten 12 st gedroogde abrikozen, (klaar voor gebruik) 2 scharreleieren 2,5 dl slagroom 25 g suiker 100 ml creme … Lees verder »

Banket, Ingrediënten: Amandelspijs: 3/4 cup ontvelde amandelen 1/4 cup suiker 1 ei rasp van 1 citroen (diepvries)bladerdeeg Decoratie: Abrikozenjam suikerglazuur (met een beetje citroensap) geconfijte rode en … Lees verder »

Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Voor opgerolde koek: Boter , 5 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 100 gram suiker, 100 gram bloem, … Lees verder »

Brood uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 500 gr bloem - 1 zakje bakpoeder - 180 gr suiker - 1 zakje vanillesuiker - mespunt zout - 4 druppels … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kalkoen van ca. 4 kg 100 gr ontbijtspek, heel fijn gesneden 1 eetlepel olie 250 gr … Lees verder »

Brood uit de Duitse keuken, Ingrediënten: -250 g gedroogde kwetsen zonder pit (of pruimen) -250 g gedroogde peren -150 g gedroogde vijgen -1 liter water -65 g : gedroogde abrikozen;gepelde hazelnoten; gepelde … Lees verder »

Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 200 g snijbonen; 200 g haricots verts; 1 courgette ;1 rode paprika; 1 e1 olijfolie; 1 tl balsamico azijn versgemalen zeezout en peper; een paar takjes verse basilicum. Lees verder »