Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 niet te grote knolselderij 1 kleine ui 2 dunne preien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels zonnebloemolie 3 eetlepels fijngesneden selderijblad 3 vleesbouillontabletten 200 … Lees verder »

Dranken uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 10-15 ijsblokjes 80-100 ml limonadesiroop Lees verder »

Ovenschotel uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 450 gram diepvries gesneden bladspinazie of meer naar smaak 20 gram boter 1 sjalotje 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: Rode ui 1 potje taco-saus mild, 225 gram 1 pakje tomatensaus, 330 ml (zelf gebruiken we … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gram witte asperges suiker 1 tl boter 250 gram verse spaghetti of andere pasta … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 750 gram groene asperges zout tl suiker 1 el boter 200 gram roomkaas 2 eidooiers 200 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Basisrecept Hollandaise-saus zie bij omschrijving! 1,5 kg witte asperges 8 plakken … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Basis-Hollandaise-saus: 1 sjalotje 10 witte peperkorrels 3 eetlepels witte-wijnazijn 6 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 2 dunne rosbieflapjes of bieflapjes van elk plm. 125 gram 2 middelgrote uien peper, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 3 uien, 8 romatomaten, grote scharrelkip,4 middelgrote aardappelen, 1 rode paprika,4 blaadjes laurier, kaneelpoeder, witte wijn, olijfolie,zwarte peper (molen) zout, piri … Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 500 gram rabarber 50 gram suiker + 1 eetlepel suiker 1/2 dl kersensap of … Lees verder »

Soepen uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 750 gram (struik)-kerstomaten 1 kleine ui 2 (kruiden)bouillontabletten ½ … Lees verder »

Bijgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 zak naturel chips Halve theelepel chilipoeder 250 ml karnemelk 1 ei 60 gram bloem + 4 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr. groene paprika`s, 1 eetlepel olie, tijm, oregano, zout, peper. 150 gr. achterham, in plakjes. 1 dl.kruidenbouillon, 1 plak kaas, Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 kg varkenswangen 2 ajuinen 1 fles bruin bier(oudenaardse) thijm laurier zout,peper witte boterham, belegd met tierentijn mosterd halve liter kalfsfond Lees verder »