Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 1/2 schaaltje fruitsalade Hawai (a 300 g) ? 200 g roombotercake ? 4 eetlepels sinaasappellikeur (slijter) ? 4 dl slagroom ? 4 eetlepels basterdsuiker ? 1 … Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: Roze smoothie Nodig: voor 2 personen: 2.5 dl sinaasappelsap. 250 gr bevroren aardbeien, 2 bevroren bananen in plakjes. Cremekleurige smoothie: 4 bevroren bananen in plakjes, 175 ml melk, … Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 175 gr zachte boter, 175 gr witte basterdsuiker, rasp van 1 citroen, 2 middelgrote eieren, 175 gr zelfrijzend bakmeel, 1/2 tl zout, bakspray, poedersuiker. Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 2 kopjes sushi-rijst 3 kopjes water 5 eetlepels rijstazijn 4 afgestreken eetlepels basterdsuiker zout 6 vellen nori diagonaal gehalveerd vulling: 1 stukken komkommer … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 100 g amandelen 6 kant-en-klare pannenkoeken 4 peren 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels boter 2 eetlepels (lichtbruine) basterdsuiker 100 g mascarpone stroop Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 eetlepel milde paprikapoeder 2 teentjes knoflook uitgeperst 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels olijfolie 300 g (liefst Argentijnse) biefstuk ? blikje kidneybonen, … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 150 g haricots verts zout 6 pitta broodjes 100 g fetakaas in blokjes 150 g zwarte olijven, ontpit en in stukjes 2 tomaten in blokjes 6 blaadjes sla in stukjes enkele … Lees verder »
Brood, Ingrediënten: Roomboter, 75 gr gedroogde abrikozen, 75 gr gedroogde vijgen, 1 pak witbroodmix, suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, melk, 75 gr rozijnen, 75 gr amandelschaafsel, fijne witte kandij. Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 4 eieren, 3 bosuitjes, 3 el olijfolie, 1 pak diepvriesdoperwtjes(450 gr), 2 el fijngehakte peterselie, 1 el fijngehakte munt of basilicum, 3 el creme fraiche, 50 gr geraspte(Hollandse)geitenkaas, … Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 1 pak wittebroodmix, 100 gr mager rookspek in blokjes, 20 gr boter, 2 el gehakte bieslook, bakpapier. Lees verder »